江西省春丝食品有限公司位于江西省樟树市。 樟树具有制作面条的悠久历史传统。古来即有民谣：“临江府、清江县（即樟树），六岁伢仔会做面。” 今春丝公司是江西省内具有规模的面条、米粉加工企业，也是全国知名的面条生产企业。

春丝公司现拥有“春丝”、“凌波仙子”、“丝丝福”、“春佳”四大品牌，一百多个品种。所有面条、米粉产品均选用合格原料，符合国家质量和卫生标准。产品具有安全健康、面体劲道、柔韧爽滑、易熟、久煮不糊、不浑汤等特色，深受广大消费者欢迎。春丝产品已全面进入沃尔玛、家乐福、乐购、欧尚、好又多、易初莲花等大型超市，并远销美国、日本、英国、德国、法国、西班牙、意大利、葡萄牙、香港等三十多个国家和地区。

民以食为天，食以安为先，食品安全是老百姓幸福生活的基础，是社会稳定、和谐发展的基础，更是最基本的民生要求，因此确保食品安全、保证消费者健康饮食仍需各方共同努力，最近，春丝食品在中国追溯认证平台实现了食品可追溯，食品追溯顺应时代发展，合乎消费者需求，为食品企业解忧，那么谁先实现食品可追溯，谁就能迅速占领市场。

我们国家于2015年10月正式提出建立食品全程追溯体系，要求食品加工企业采取信息化手段建立可追溯体系，保证食品可追溯。然而至今，消费者仍然很难找到可追溯食品的身影，保证每一件食品都可追溯的道路仍然很难走。

或许对于食品生产企业来说，经济效益第一、食品安全其次，而对于为何迟迟不能实现食品可追溯，比如“增加企业负担、无从下手”成了随手拈来的理由，食品追溯平台的成立，正是为了广大食品企业服务的。

消费者用手机扫描食品包装上的二维码，通过二维码包含的独立身份信息可以在第三方食品追溯平台上溯源每一个食品的原料、生产、质检、物流等“前世今生”的全程信息，让食品更加安全的展现在消费者眼前。因此，食品追溯真正意义上告诉了购买者关于产品的所有信息。第三方食品追溯平台站在公平公正的立场上，独立于企业与政府之间，为企业，政府，消费者之间搭起一个良好的交流平台。