2019/9/10 3:04:17
陕西金牛乳业有限公司始建于2001年3月,是一个乳制品加工的民营企业,陕西省农业产业化重点龙头企业,陕西省“诚信经营签约单位”,陕西师范大学食品工程与营养科学学院“教学与实验基地”。已取得ISO9001:2008、HACCP、GMP认证、CNAS有机产品认证、诚信体系认证。
公司位于陕西省富平新兴产业示范园富辰五路1号,占地90亩。厂区建筑面积50000平方米,生产区35000平方米,其中生产车间净化面积1700平方米,原辅料材料库1800平方米,成品库4200平方米,检测中心面积500平方米,研发中心实验室面积380平方米。新厂区乳粉生产采用国内领先的蒸汽瞬间杀菌、密向传送式脉路管道,检验设备仪器80%为进口,生产线具有CIP自动化清洗系统、10万级空气净化车间、奶粉经流化床自动筛粉冷却后粉仓储存,产品经充氮后实现流水线无菌自动包装,生产过程处于电子实时监控之下,产品实现从原料到出厂,公司检测实验室具备各种产品所有项目的检测能力。
公司实现对奶源基地的自建自控,现有机械化挤奶站80个;自有养殖小区36个,具有生鲜乳收购许可证;为了保证公司后期发展,还有10个标准化奶山羊养殖小区在我县东北部乔山南麓大水峪口在建或待建,将为公司产品提供稳定可靠的奶源。
公司生产的全脂系列羊奶粉在国家技术监督部门多次抽样检查和质量评比中被评为优质产品,并荣获国家认证监督管理委员会颁发的出口食品生产企业国家卫生注册证书。产品畅销北京、上海、广州、西安、湖南、湖北、广西、内蒙、西藏等20多个省市,并出口泰国、日本、台湾等东南亚地区以及西欧、中东等国家,受到消费者信赖。
有利益就有假货窜货乱价等现象出现,为了助力奶粉生产企业解决这些痛点,防伪行业也是推出了奶粉区块链追溯系统,近日,金牛乳业在中国追溯认证平台实现了奶粉可追溯,通过各个环节的信息数据共享,让供应链市场公开透明的展示给消费者,解决假货横行等乱象。
奶粉区块链追溯系统融合了区块链技术、二维码防伪技术,通过为每一罐奶粉赋予一个代表自己标识的二维码,厂家通过以这个二维码为入口,让消费者对二维码进行扫描,可查看奶粉的详细信息,例如产品原产地、卫生证书、物流情况、检验检疫及报关物流等诸多信息一目了然。
奶粉区块链追溯系统是根据消费者、口岸监督管理者、流通领域监督管理者的不同需求设计的不同信息模块,将进口食品源头信息、生产企业信息、第三方检验检测、监装、中英文标签、口岸检验检疫、报关等信息植入二维码,一罐一码体现性、防伪性。
在以前如果购买进口奶粉遇到质量问题,只能按批次追溯源头,现在通过奶粉区块链追溯系统让每一罐都有了二维码,按罐溯源方便、快捷。
奶粉区块链追溯系统还设计了不同的信息模块,将进口食品的源头信息、生产企业的信息、第三方检验检测、监装、中英文标签、口岸检验检疫、报关等信息植入二维码,进口羊奶粉追溯系统通过“一罐一码”技术,让产品具有性、防伪性,实现全过程质量追溯。
过去我们消费者在市场上购买进口食品,如果想追根溯源只能通过索票的方式,也就是向经销商索要入境货检验检疫证明。现在厂家通过搭建进口羊奶粉追溯系统,让消费者只要用手机扫一扫,就能获取食品所有信息,十分方便、快捷地让消费者买的放心,吃的安心。
奶粉区块链追溯系统通过以二维码为载体,信息技术、区块链技术为基础,能够实时的记录奶粉生产、流通、销售等各个环节的详细数据,并将数据展示给消费者,让消费者买得放心。