烟台惠科生物技术有限公司原名烟台市高新区大樱桃砧木科研所，是集科研、苗木繁育、推广为一体的科研实体，现拥有品种示范园、育苗基地400余亩，优良大樱桃新品种20余种，松散型结果园2000余亩，每年可向全社会提供3000余吨优质大樱桃鲜果。
　“向东”牌大樱桃获烟台大樱桃十大品牌称号等，有绿色食品认证、有机转换认证，是2017中国大樱桃十大流通企业，王向东总经理获有先进个人、莱山区劳动模范、全省青年星火带头人称号等荣誉。主要产品有大樱桃，大青叶樱桃苗，大樱桃苗木等，本所针对当前大樱桃砧木品种混杂，经济寿命短的问题，经过20几年的考察和研究，筛选出优质大樱桃砧木——大青叶，2000年通过以王逢寿、刘桂琳、陈学森、于绍夫、张宗坤、于永礼、毕可华、丁菊凤等国内8位果树专家教授的成果鉴定，被认为是当前优势最突出的大樱桃砧木。

“市场上的樱桃品种比较多，溯源是为了使消费者能够购买到真正的烟台大樱桃，吃得更加放心，从而增强烟台大樱桃在市场上的竞争力，助推烟台大樱桃走进千家万户。”市商务综合执法支队支队长王春杰说，顺势所需，向东樱桃在中国追溯认证平台实现了樱桃可追溯。

掏出手机，打开微信扫一扫粘贴在樱桃包装箱上的二维码：樱桃入库日期2018年6月5日，批次号、追溯码等关于樱桃的生产信息一览无余。紧接着，樱桃种植基地、采收时间、检测信息、田间管理以及关于樱桃的互动评价区都可以通过手机查看到。烟台大樱桃追溯通过CTT物联网信息技术，通过采集产品全生命周期的种植管理、质量检测、收储加工、物流、销售等相关信息，形成完整的数据链条，以追溯二维码的方式展现出来，实现产品的来源可溯、去向可查、责任可究。

“消费者可以通过CTT溯源平台加强对于烟台大樱桃这个品牌的了解，连大樱桃的生产基地的信息都能够确确实实地掌握了解，并且能够看到樱桃的农残检测结果，所有的数据由政府背书，避免了企业的造假行为，这给消费者吃了大大的‘定心丸’。”向东品牌负责人这样说，这实际上是樱桃企业内部的质量管控水平的外在体现，从而使向东大樱桃在市场上得到更多的认可。

向东大樱桃追溯通过CTT物联网信息技术，通过采集产品全生命周期的种植管理、质量检测、收储加工、物流、销售等相关信息，形成完整的数据链条，以追溯二维码的方式展现出来，实现产品的来源可溯、去向可查、责任可究。

“现在人们对于水果的需求越来越高，包括对糖度、口感等，我们这15亩地的示范园，不打药，不施用化肥，让樱桃自然生长，长成什么样就是什么样。”相关负责人王某说，为了充分满足消费者对于向东大樱桃的高要求，樱桃种植过程中加强源头管理，保证每一颗原产地的樱桃都能够拥有高品质，这样消费者才能买得放心，吃得安心。

CTT追溯利用信息技术赋予大樱桃以新的“追溯身份证”，通过一品一标、一批一码的形式，建立了以产品为中心、以自然要素和生产要素为主要内容的追溯信息展现模式，实现了大樱桃地域属性与品质特性有机统一，为大樱桃的防伪和消费维权树立了新屏障。同时，追溯建设实现了企业生产经营活动由“台账式管理”向“电子化管理”的转变，规范了企业管理，提高了经营管理效率。“向东大樱桃质量追溯平台的上线，必将推动烟台大樱桃品牌形象和市场影响力的提升。”烟台惠科生物技术有限公司表示。