只要扫描小票上的二维码，肉菜的源头信息一目了然。9月11日，“西安市追溯”微信公众号正式上线，囊括肉菜源头信息及价格查询、试点单位地址查询等多种功能，目前在西安市内试点单位购买的猪肉和25种常见菜据可追溯。

　　猪肉蔬菜源头一扫便知

　　“对着二维码一扫，就能看见菜的产地，确实方便安全。”市民一边看着手机上显示的蔬菜追溯信息一边说着。昨日上午，西安市商务局在西安市南稍门中贸广场举行“西安市追溯”微信公众号上线仪式，活动现场，许多市民拿出手机关注公众号，体验“西安市肉类蔬菜流通追溯系统”。

　　记者关注该公众号后发现，其中包括肉菜源头信息及价格查询、试点单位地址查询等功能，此外还能连接西安市商务局及肉菜追溯管理平台官网，以便了解肉菜追溯相关信息。

　　按照公众号提示的使用方法，记者扫描了一袋玉米上的追溯码，几秒钟后，追溯信息便显示出来，包括品名、重量、产地、上游基地、销售终端等。据工作人员介绍，袋装的肉类和蔬菜在外包装就有追溯码，散装的可通过“追溯电子秤”称重后打印出的小票上的追溯码查询。

　　追溯体系试点单位达151家

　　西安市追溯体系呈现“一平台八系统”网络结构，即西安市肉菜流通追溯管理平台，生猪屠宰追溯子系统、批发市场追溯子系统、农贸市场追溯子系统、大型连锁超市追溯子系统、团体消费单位追溯子系统、肉品专卖店追溯子系统、外埠肉追溯子系统、配送中心追溯子系统。

　　目前，参与西安市肉菜流通追溯体系的试点单位有151家，其中批发市场2家、农贸市场19家、屠宰场12家、外埠肉备案中心4家、大型超市61家、配送中心4家、团体采购单位49多家，分布在15个区县及开发区。

　　西安市商务局肉菜追溯办公室工作人员介绍，目前，西安市华润万家、人人乐、永辉超市及多家大型蔬菜市场均已使用肉类蔬菜流通追溯系统，具体名单可通过“西安市追溯”微信公众号查询，追溯的品种为猪肉和25种常见菜，如土豆、白菜、西红柿、黄瓜等。

　　环环追溯倒逼提升食品安全

　　“西安市追溯”微信公众号昨日上线运行，搭建了一个与社会公众的互动交流平台，让社会公众平时更加方便快捷地了解追溯、关注追溯，亲身参与到追溯体系建设管理中来。该系统运行过程中，本环节记录上一环节的信息，环环相扣，采取倒逼机制，把控每一环节的质量关，最终让消费者购买到安全放心的蔬菜和肉类。（记者 白圩珑）