有道是：“民以食为天”,食品品质、食品安全至关重要,当中最为重要的“肉”和“菜”,品质与安全保障不断升级,北京肉菜可追溯机制的实现,为消费者带去了非常大的便利,北京电视台财经频道《品味消费在北京》栏目记者详细报道了“北京E追溯“全流程。