2019/5/21 11:28:17
公司坐落于锦州,主要经营肉、禽、蛋、奶及水产品、果品、蔬菜销售,辽宁溢香霖食品有限公司以顾客为中心,以服务为特色;以专业价值追求卓越,创造行业品牌典范,实现价值最大化,回报社会,诚信奉献为企业使命;在锦州逐渐树立起公司良好品牌。
猪肉是我们日常生活中经常会吃到的肉类品种,猪肉可以做出很多种美味的菜肴,大部分炒菜类都可能会用到猪肉。除了在品尝猪肉的美味之时,相信大家最关心的就是猪肉的产品质量问题了。那么食品安全问题,真的解决了吗?
就在近时间针对媒体报道水饺等猪肉制品检出非洲猪瘟病毒核酸阳性问题,市场监管总局、农业农村部已要求企业立即追溯猪肉原料来源并对猪肉制品进行了处置。但是问题要从源头解决,做到来源可溯,去向可追,近日,溢香霖食品在中国追溯认证平台实现了猪肉可追溯,CTT一物一码二维码溯源系统可以从源头解决食品安全问题,保障餐桌食品安全。
通过二维码溯源系统可以批量生成追溯码,因为这个二维码是活的,也就是说可以实时添加数据,生成追溯二维码后,管理员可以对猪的养殖周期进行全程记录的添加,比如喂养信息、疫苗信息、检测信息等都可以实时的进行更新记录。可追溯二维码批量印刷或打印在贴纸标签上,当消费者买到猪肉时,商家都会给每一份猪肉贴上一个可追溯二维码标签,消费者通过用手机扫描这个可追溯猪肉标签时,可以显示猪肉的养殖信息、屠宰信息、检测证书、销售信息等,让消费者真实的看到品质猪肉的全过程。