2019/11/11 11:27:47
中盐金坛公司申报的“金坛盐”牌食用盐是国内首个以地名命名的食用盐商标,该产品以其优良的品质、先进的生产工艺及其所遵循的生态环保、绿色循环发展的做法和理念给现场审核专家组留下了深刻印象。2017年9月、11月,“金坛盐”牌食用盐相继顺利通过江苏省专家组初评及国家生态原产地产品保护专家组复评;2017年11月底,原国家质检总局发布了《质检总局关于受理生态原产地产品保护申报的公告》(2017年第104号),“金坛盐”牌食用盐名列其中。
国家生态原产地产品必须满足全过程绿色环保、低碳节能、资源节约的要求并具有良好的原产地特征和特性,“金坛盐”牌食用盐成功获批国家生态原产地保护产品,增加了该产品的附加值,尤其在出口方面使其享有溢价权;另一方面,国家生态原产地保护产品(PEOP)增加了“金坛盐”牌商标的品牌含金量,有利于公司品牌宣传,增强了品牌影响力,促进了品牌战略发展。
近几年市场假盐事件的频繁出现,越来越多的食盐定点生产企业和多品种盐公司开始二维码追溯体系建设,所以强化食盐安全管理、建设食盐电子追溯体系是刻不容缓的事情,近日,金坛盐化在中国追溯认证平台实现了食盐可追溯,通过食盐追溯平台,将有助于构建完善预测预警机制,严防食盐产品发生区域性、系统性安全风险;充分挖掘追溯数据在企业质量信用评价中的应用价值,完善质量诚信自律机制;为储备盐、食盐应急管理、食盐行业诚信体系建设提供信息和数据支持。
食盐行业目前存在的现状是:①现有食盐企业追溯管理系统兼容性不强,无法实现生产线的无缝对接,信息化程度低,追溯链条不完整,②追溯体系安全系数不高,可追溯性市场信息反馈功能不足,③国内食盐假冒伪劣技术多样,食盐企业防伪追溯重视程度不够,④国家食盐追溯平台标准普及程度不够全面,无法实现大数据追溯信息的共享。
食盐二维码防伪追溯系统是系统以二维码为载体,在生产企业和批发企业之间建立电子信息追溯系统,通过互联网功能,实现食盐产品的生产、流通和销售的全程追溯。
食盐二维码防伪追溯系统,保证每一个二维码标识信息都具有唯一性,难复制,满足食盐产品追溯和市场监管的需求。食盐行业是特殊行业、也是特殊商品,关乎民生安全,食盐二维码防伪追溯系统,对食盐的质量来源可溯,去向可追,风险可防范,责任可追究的市场监管体系,保障消费者的食盐安全。