湖南三尖农牧有限责任公司，位于湖南省桃源县枫树乡，成立于1994年10月，是以饲料加工、蛋鸡养殖和科技示范推广为一体的股份制私营企业。公司占地400多亩，员工400多人，总资产1.5亿元。公司拥有一条年产15万吨的饲料自动控制生产线、一条年产5万吨的水产饲料生产线、3个中鸡育雏场、10个蛋鸡养殖场，年产值4亿元，是湖南省农业产业化龙头企业，湖南省质量信用AAA级企业。公司的“三尖”商标是中国驰名商标，“三尖”牌禽用系列饲料是湖南省名牌产品，“三尖”牌鲜鸡蛋通过绿色食品认证，荣获第四届中国湖南畜牧渔业暨饲料工业博览会“金奖”，远销上海、广东、江西、湖北、福建、贵州等省市，并从农贸市场走进了城市超市。

2003年，以三尖公司为依托和核心，以“公司+农户”的模式，以“民营、民管、民受益”为宗旨，以“入社自愿、退社自由、平等受益”的原则，组建了桃源县三江家禽养殖专业合作社。入社农户发展到2000多户，常年蛋鸡存笼1500多万羽，每年为养殖户增收3亿多元。养殖业的发展还带动了蛋托、包装箱等相关产业和运输业的发展，为社会增加了5000多个就业岗位，每年推动区域经济增收10多亿元。以三江合作社为中心的养殖场成为中国南方地区最大的商品蛋鸡养殖基地和商品鸡蛋生产基地。三江合作社被农业部列入“全国农民合作社组织示范项目单位”，被湖南省政府评为“十佳农民专业协会”，2010年农业部授牌“蛋鸡标准化示范场”。

鸡蛋富含胆固醇，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，营养丰富且易为机体吸收，因此成为人们餐桌上的常客。不过近年来，一些商贩为了追求利益最大化便把鸡蛋加上各式各样的名头售卖，土鸡蛋、生态蛋、昆虫鸡蛋、珍珠鸡蛋、低胆固醇蛋、维生素强化鸡蛋……消费者买个鸡蛋都被搞得晕头转向、不知如何选择，实际上，不论是土鸡蛋、山鸡蛋，还是普普通通的鸡蛋，来源清晰、包装完整的才是好的鸡蛋。

那么，如何确保鸡蛋是符合标准的呢?只有通过鸡蛋追溯系统来完成，最近，三尖农牧在中国追溯认证平台实现了鸡蛋可追溯。

基于二维码技术的CTT鸡蛋追溯系统解决方案是赋予每一枚鸡蛋一个二维码，让鸡蛋带上身份证号码。消费者扫一扫鸡蛋上的溯源二维码，就可以查询到产蛋信息，包括产蛋日期、合格蛋数、次品蛋数、养殖场的环境、防疫、用药、饲料等信息，让消费者吃上放心蛋。

对于鸡蛋企业来说，通过鸡蛋质量追溯系统，一旦鸡蛋出现质量问题，就可以及时找到责任主体，迅速作出应对措施，既可以避免“无因之主”造成的维权难，又可以统一召回而控制隐患。

在将来，鸡蛋的质量追溯或将变成鸡蛋商品的硬性目标。因此建立鸡蛋质量追溯体系不仅是适应国家方针、保障人民生活健康的需要，也是顺应市场趋势，提升质量、塑造品牌的必经之路。