新疆盐湖制盐有限责任公司始建于1958年，坐落在中国新疆达坂城盐湖，系国家食盐定点生产和批发企业，是新疆最早，最大，保存最完整的天然湖盐生产基地。

新疆盐湖位于天山主峰—博格达峰脚下，采矿权面积41.61平方公里；拥有高品质的现代化盐池1500条，年优质原盐开采能力20万吨；拥有国内先进的五效蒸发冰川湖盐生产线，年天然湖盐生产能力15万吨。

源自于海拔5445米的博格达峰冰川之水，将冰峰盐分缓缓融化，透过山川砂石，最终汇入新疆盐湖，经过亿年的沉积，形成了新疆盐湖独特的人间净品——冰川湖盐，洁白纯净、晶莹剔透、味觉纯正。冰川湖盐拥有丰富的硒、钾、钙、锌等矿物质，最大限度地保留了大自然的天然本色。

多年以来，冰川湖盐因其原料优质、装置先进，天然环保，而深受新疆2360万人民青睐，连年被评为新疆著名商标和新疆名牌产品，其产销量在新疆地区均排名首位，2016年8月，荣获新疆顾客放心消费品牌第一名。

60年以来，公司始终坚守让全国人民“放心吃好盐”的企业宗旨，严格按照国家农业部绿色盐NY/T1040标准组织生产，先后通过了国家ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证和国际HACCP食品安全管理体系认证，达到了国际GMP药品质量管理体系标准，2012年获得国家农业部绿色产品认证标志，为全国人民提供纯天然，高品质，营养健康的湖盐产品，是新疆盐湖一代代采盐者的责任和使命！

食盐关系到每个人的身体健康和生命安全。近几年我国假盐、私盐情况时有发生。私盐、假盐大多会缺乏碘元素，而人体一旦严重缺碘，就会影响新陈代谢等，神经系统与智力发育就会受到损害，比如导致智力低下、矮小、聋哑、先天畸形等。而目前不少假冒盐大多都是工业盐，而部分工业盐含有亚铁氰化钾、亚硝酸盐等有毒物质，微量就可发生中毒甚至死亡。

因此，如何确保食盐的安全性，已成为摆在当今政府部门、食品生产企业及食品行业专家等面前不得不考虑的全球性课题。

国务院在2016年上半年发布了关于盐业体制改革的通知，通知中明确了要加快建设食盐电子追溯体系，实现食盐来源可追溯、流向可查询、风险可防范、责任可追究。盐业电子追溯体系的建成，可以有效地防范市场不规范行为，确保盐业经营有序，保障老百姓饭桌上的安全，近日，新疆盐湖制盐在中国追溯认证平台实现了食盐可追溯。

CTT盐业追溯体系，要求在每一最小包装上标上唯一的二维码，从而记录每一包装盐的生产、流通、真伪、品名、成份等信息。通过终端用户的扫描查询，系统可以通过大数据分析出不同盐品在各地区的销售、消费、流通等情况，为盐业管理提供大数据保障。