新疆奇台华麦新粮面粉有限责任公司于2012年5月22日注册成立。生产线设计产量为日处理小麦600吨，日产各种专用粉及配方面粉450吨左右,主要设备是瑞士布勒公司和意大利GBS生产的全进口设备。企业严格按照质量管理体系的规定操作，产品质量稳定。

公司品牌有“丝麦耘”“奇麦特”、“华麦新粮”等三大系列几十个品种，产品种类有特一粉、特二粉、标准粉和各种等级粉、麦胚营养片等。

目前市场已覆盖甘肃、青海、宁夏、内蒙古、山西、陕西、黑龙江、吉林、辽宁，高端产品已进入北京、上海、天津。

公司的理念是：质量就是生命，品牌就是效益，诚信为本、服务至上，始终以质量为第一坚持常规管理，以科学的数据及时指导生产。

充分利用“奇台面粉”地理标识，打造了“奇台面粉”的品牌，使“奇台面粉”成为一线品牌；落实订单农业，研发适用于奇台地区种植的中高筋优质小麦种子，夯实“奇台面粉”内在标准，打造健康、有机、生态的面粉产品。

以市场消费需求为核心，打造“奇台面粉”系列化产品阵营；提升产品附加值与品牌终端影响力。公司面粉市场将以场景细分，人群细分，价值细分等多重角度系统规划奇台面粉未来生产线，打造更具产品附加值与议价能力高利润终端精品化产品，通过统一形象、统一家族、统一规范化的专业化原则构造奇台面粉的产品阵营。同步以品牌授权，品牌附加的模式延展奇台面粉的产品线，完成产品线向产业带的升级改造。

面粉作为人类主要的食物又是面制品加工的原料，其品质的好坏直接影响面制品的质量，进而影响百姓健康，面粉的二维码追溯体系是保障面粉质量的重要手段，随着国家食品安全法的实施，消费者对各类产品质量都有了新的要求，为了提升面粉质量监管、保障百姓食品健康，面粉二维码防伪追溯系统，让百姓清楚的了解面粉的‘前世今生’，近日，奇台面粉在中国追溯认证平台实现了面粉可追溯。

面粉厂家内部可通过后台系统查询产品的生产批次、责任人、具体每袋面粉的生产时间等，从而提升面粉企业的生产管理水平。

用户使用微信扫描面粉袋上的二维码，可以查询产品的生产日期、生产批次、产检报告、生产企业信息，实现食品安全可追溯性，放心的使用产品。

目前国内打私形势较为严峻，相关部门只需微信扫描面粉袋上的二维码，就可以轻松识别面粉的真伪，能够有效遏制走私面粉。

甜品，面包店、早餐店对于面粉的质量要求越来越高，能否做出可口的食物，是否质量过关，市民吃着是否放心，所以，防伪追溯极大程度的规范面粉质量要求。

企业根据后台的大数据分析按量生产，节约成本，开源节流，为企业后期的经营决策提供有力的依据。