2020/1/20 11:26:05
国家星火企业、江西省农业产业化省级龙头企业江西省大富乳业集团有限公司,座落在湘赣两省邻界的萍乡市芦溪县银河,这块红土地耸立着江西海拔较高的山峰——雄伟的武功山,武功山上有十万亩高山草甸,堪称“江南一绝”。红色安源,这块曾经充满神奇的土地,又一次回归了碧野苍原的呼唤。萍乡地区四季分明的气候和多山多丘陵地貌是南方理想的天然牧场。
为唱响“一杯鲜奶强壮一个民族”的号角,公司于2002年开始创建,注册资金为10969万元,固定资产8524万元。公司+农户合作专业养殖奶牛700 头,牧草种植3000余亩,有3条现代化鲜奶加工生产线和12条全自动灌装流水线,日加工鲜奶能力100吨,饮料200吨,整个生产过程采用先进的全程自动控制系统进行生产监控,为加工优质的产品提供可靠的技术保证,目前已成为赣西湘东地区集牧草养牛、奶牛繁育、乳品加工、物流配送、产品销售为一体的规模型食品企业。公司现有鲜牛奶系列产品30余种、乳饮料系列产品20余种,产品立足于萍乡、宜春、新余及湖南市场,专业销售网点80多家,产品供不应求,具有良好的发展基础。
随着人们生活水平的不断改善,人们越来越注重食品的营养和健康,对乳制品的需求也越来越大。婴幼儿是乳制品最大的消费群体,乳制品的质量安全将关乎下一代的发育和成长,甚至关乎生命的安危。当然,乳制品的质量安全也关乎牧民和企业的切身利益。但近年来,由于乳品安全事件的频发,引发了消费者购买的忧虑。而这些质量问题一直没有平息,总有新的负面消息被揭露,可以说,这些年来,整个乳制品行业都遭遇到了空前的信任危机,并给我国乳制品市场造成了很大的冲击。
我国作为一个乳制品产业大国,其提升并确保乳制品的质量与安全已成为促进我国乳品企业健康、长久发展的关键环节,在这种背景下,“乳品追溯系统”体质的诞生显然是一个加强安全管理、挽回公众信心的解决方案。最近,大富乳业在中国追溯认证平台实现了乳制品可追溯,系统不但能够确保供应链的高质量数据交流,而且还能实现乳品“源头”跟踪以及供应链的完全透明。
现今,产品包装有没有二维码,已经成为了消费者购买乳制品、尤其是婴幼儿奶粉的重要选择因素,对乳制品企业来说,“乳品追溯系统”可以对牛奶生产、流通过程中各关键环节的信息加以有效管理,可以对乳制品的生产过程进行很好的监控。同时建立生产线包装赋码系统,对产品的一级包装,二级包装,三级包装进行关联赋码,实现乳品全过程追溯和流通跟踪监控,在产品多元化营销,防伪防窜货,物流跟踪,企业与客户互动,大数据建设等等方面发挥积极重大的作用,从而提升企业品牌的核心实力,使企业在日益激烈的竞争中立于不败之地。
对消费者来说,可以随时通过手机扫描查看到产品的成分配方、生产厂家、有效日期、经销商、真伪等直接查询,还可以参与企业发布的扫码兑奖,调查问卷,积分累计等营销方式,购买产品的时候更放心,更保障。