2019/12/23 11:24:14
山东祥和乳业是镶嵌在水草丰美的古运河畔的一个自然和谐的生态牧场,这里集奶牛养殖、牧草种植、有机奶和乳制品加工销售于一体,是鲁南地区远离城市及工业污染的奶牛养殖和乳制品加工企业。公司占地面积10000余亩,拥有四大养殖基地和三大牧草基地。马兰屯第一、第四牧场占地9000余亩,位于群山环抱的张山子镇的第二、第三牧场占地1600亩。公司总投资5.8亿元,四大牧场已建成标准化牛舍38栋,面积5.86万平方米,大型饲料青贮池35个,容积7.6万立方米。标准化自动挤奶厅6个,引进德国、意大利自动挤奶设备,配备意大利产TMR完全混合日粮装备8台。投资6000余万元,从瑞典引进了利乐常温奶生产设备和超洁净低温奶生产设备,建成袋装、盒装液态奶生产线,日加工能力可达200吨。公司现拥有全套的牧草基地、奶源基地、生产加工基地和营销网络。在采购、质量控制、新品研发等方面都形成完整的产业发展链。目前主要生产低温巴氏鲜奶、原味酸奶、红枣枸杞酸奶、香蕉酸奶、魔力酸奶、常温纯牛奶、精选牧场奶、双复合果蔬益酸乳等三大系列50多个花色品种。在鲁南地区享有一定的知名度和美誉度。
随着人们对安全、健康、品质的追求,“有机生活”被越来越多的人所熟悉,而有机食品作为“有机生活”中不可或缺的一部分,也成为品质生活的“领头军”。根据英国土壤协会发布的一项最新报告显示,全球有机食品的销量已经连续第7年持续增长,有机产品(+5.3%)和有机乳制品(+3.5%)的销售领先于非有机市场。
消费者在追求有机食品的同时,对其营养与功能也提出了更高的要求,面对消费者日益挑剔的需求和逐渐细分的市场需求,“有机”已经成为食品品牌制胜核武器,谁能抓住这把利器就能成为市场的宠儿。
消费者可通过智能手机、平台网站,除了能看到婴幼儿配方奶粉的生产日期、批次、生产者、生产许可证、配料表等信息外,还能查看奶粉诚信评价、消费者指南信息、质检报告等与选购息息相关的信息。有了这些丰富的信息,消费者购买时会更有针对性,也更为放心。
有机奶也被称为生态奶,按规定,有机奶应符合4个条件:源于有机农业生产体系;种植、养殖全过程遵循自然规律、生态规律,严禁使用化肥、食品添加剂等人工合成的化学物质;严格按照国家颁布的有机食品加工规程进行生产加工且取得国家有机食品认证机构的认证。为了生产出这样一杯好牛奶,从奶源地的选择开始,打造了从草业到牧业再到工厂,最终到市场的全程有机产业模式,开创了世界首个沙草有机循环产业链。
从“奶牛到牛奶”以为真的只有奶农直接挤奶一道工序吗?其实我们日常生活中所饮用的纯牛奶、鲜牛奶等奶制品,都必须经过多道工序,环环相扣,其中一道工序出了问题,都可以影响牛奶的质量安全。
牛奶追溯系统不简简单单只是追溯牛奶的前世今生,还可以帮你进行有机奶的后台有效管理,实用方便,牛奶产自哪条生产线,哪个牧场都能查得出,近日,祥和乳业在中国追溯认证平台实现了牛奶可追溯,牛奶追溯系统采用“一包一码”技术,消费者只需要购买时打开微信,除了查看到以上信息外,还能获悉牛奶的原产地、采集、生产过程、质量检测、包装、运输、销售等一系列详细信息。
牛奶包装盒上的二维码。每一个二维码奶盒都是一个移动互联网入口,它对消费者意味着更好的服务和优惠,对合作伙伴则是更多的流量和展示机会,通过产品、消费者和合作伙伴三者的良性互动,精选牧场将建设一个互惠互利的互联生态圈,质量可追溯。