2019/10/28 11:03:30
泰安市源康蔬菜有限公司成立于2011年,位于山东省泰安市,公司下设泰安市惠康菇业,泰安市泰山极地菌业两个食用菌有限公司,公司现有泰山区邱家店基地,药乡高山反季节食用菌基地和东平基地,上高家园食用菌采摘园等6个生产、出菇、采摘基地。公司建有不同类型的种植大棚160余个(2017年在建60个),恒温库12个,包装车间2000余平方,种植、出菇基地面积1000余亩,公司以特色农业、花菇为战略目标,实行“公司+合作社+基地+农户”运营管理模式,取得了良好的经济效益和社会效益。
通过几个食用菌基地建设的摸索和研究,公司对香菇养菌大棚进行了改造,利用半地下冬暖式大棚模式作为养菌大棚,不仅有效的解决了土地使用性质的问题,解决了冬季温湿度的问题,降低能耗一半以上,缩短了养菌转色时间,大大提高了养菌棚的利用率。
致力于打造山东省花菇品牌。公司在种植过程中着重培养“花菇”,不仅营养价值高于普通香菇,经济价值更好,为公司和农户带来巨大创收。而这种“开了花的香菇”,在2016年12月荣登中央七频道《每日农经》栏目,与大家一起分享交流种植经验。
现在食品安全一直是大家困扰的话题,农药残留,检测不合格,都威胁着人们的饮食安全,菜市场的各类蔬菜,看着颜色都很新鲜,其实都可能是打了各种色素,有害化学物质,国家对这一块的监管打击力度也一直在加大,但是问题要从源头解决,做到来源可溯,去向可追,近日·,源康蔬菜在中国追溯认证平台实现了蔬菜可追溯,一物一码二维码溯源系统可以从源头解决食品安全问题,保障餐桌食品安全。
二维码溯源系统解决方案是通过一物一码进行全场景赋码改造;每块区域都赋与独一无二的二维码;从播种开始记录全过程,每步操作都可利用二维码扫码设备进行采集数据,响应国家政策,建立健全的追溯体系,提高食品安全监督水平。
于企业而言,二维码溯源等于不要把货物弄丢了,掌握终端产品库存数据,于消费者而言,二维码溯源等于我买的产品到底安不安全,于政府而言,二维码溯源等于是否能保障消费者的合法权益,是否能权责。
二维码溯源系统对社会和政府的好处是,提高食品质量安全监督水平,提高对问题食品的发现和处理能力,防止重大安全事件的发生与蔓延,促进食品流通和出口贸易。
二维码溯源系统对企业的好处是,提升企业的品牌形象和价值,全链条把控风险,确保安全,提升食品安全应对能力,追根溯源,树立行业标杆,打造核心竞争力,对消费者而言,可全面了解、查询食品信息,提高透明度,利于消费者自我保护,打消食品安全顾虑,安心消费,利于消费者维权,及时反馈。