苏尼特左旗乔宇肉食品有限公司始建于1998年，至今已有20年历史，是内蒙古自治区级的企业。公司现有全自动清真牛羊屠宰生产流水线2条，日屠宰量2000只，注册资金2000万元，占地面积20000平方米，具有工商行政及各部门颁发的营业执照和各种经营许可证，符合国家级食品加工卫生标准。

　　公司主要经营草原牛、羊收购、加工及销售。公司主营产品品牌以公司法人名字“乔宇”注册命名，2013年被评为内蒙古著名商标，公司多年来与全国各大餐饮紧密合作，根据市场需求为烧、烤、涮及中餐企业量身定做各种牛羊肉产品，生产产品30余种，有苏尼特全羊、羊排、羊腿、羔羊精卷、太阳卷、冷鲜肉、高钙肉砖、肋排砖、大刀肉、羊霖肉、小里脊及各种牛排、牛肉分割产品，产品远销广州、深圳、湖南、湖北、西安、东北三省并出口国外。

　　公司以市场为导向，以提高产品质量为核心，以持续发展为目标，凭借专业的生产技术及设备，扎实的经营理念，为社会提供安全、健康、优质的苏尼特牛羊肉产品为己任，使乔宇肉业成为苏尼特草原上闻名遐迩的牛羊肉食品加工企业！

　　因公司生产原料为天然苏尼特草原羊，受草原生态环境影响每年只在8月-11月份出栏一次，数量有限，望各界讲究品质的餐饮企业前来参观考察，让我们共同努力合作，把草原上鲜美的肉食品呈上餐桌！

近年来，人们的生活质量不断升高，物质追求也不断增加，消费者开始注重饮食健康。消费者在购物时总会查看产品上的生产日期和保质期，查看产品上是否有防伪标签等。毕竟饮食关系到健康问题，一旦出现问题，不仅对健康造成危害，同时还对生产企业的品牌声誉造成威胁，近日，乔宇肉食品在中国追溯认证平台实现了肉食品可追溯。

质量跟踪与追溯：对牛羊个体、养殖饲养过程、免疫检疫、交易屠宰进行RFID电子耳标标识跟踪;胴体、二分体、部位、加工食品用转换后的二维条码标识并追溯，并确保每个节点相关信息的连接。一是采用电子标签对牛羊登记、识别、跟踪记录等;二是屠宰后将电子标签信息转换成二维码信息，记录并追溯胴体、二分体、部位、半成品、加工食品等。

全过程跟踪：通过电子标签ID可以对牛羊进行识别、基本信息采集、个体记录、饲养记录、免疫记录、活动记录、繁育记录、屠宰记录、流通记录等信息跟踪实现对牛羊肉全过程追溯。

产品一旦出现质量问题，通过溯源系统，可准确查找到哪个环节有无窜货、责任人是谁并及时召回，防止问题产品市场流失。

给每个牛羊肉产品赋予上一个二维码，产品出入库都必须扫描，目前正流向哪个区域、由哪个人负责运输管理、正规流通过程需要多长时间，物流全过程追踪、防窜货，流通详细信息企业一目了然。

CTT溯源系统记录每个牛羊从养殖到餐桌的全过程，这样可以监管产品质量，维护了企业品牌，从而赢得消费者的信信赖，增加产品销量。