高夫食品公司成立于1992年，目前是中国进口乳制品的领军企业，包括黄油、奶酪、牛奶、酸奶、奶油等产品。 作为中国较早将奶酪引进中国市场的企业，高夫已被行业内视为一家专业的乳制品公司，在上海、北京、广州、深圳、南京等地均设有营运中心。

凭借丰富的品牌管理和市场营销经验、强大的冷链物流配送和仓储体系，高夫是中国为数不多的可以将冷藏奶酪和黄油运送至全中国各地、甚至小城镇的乳品公司 因为有一群专业的销售和客户服务团队，所以无论在零售商货架、高档酒店、餐厅的厨房，还是在国际或国内航班上，均可找到高夫的产品，深受外籍人士、中产家庭、以及各阶层人士的喜爱。

近年来，食品质量问题时常发生，食品的质量越来越成为消费者和社会关注的焦点及探讨的热点话题。每位消费这都希望自己能够买到健康、绿色的食品。要从源头上解决食品质量问题，就得从食品源头进行追溯查询，打造透明化的食品质量信息数据库。

企业建立食品溯源系统，先需要的就是利用信息化手段对食品的种植(养殖)、生产加工、包装存储、出入库管理物流运输、销售等各个过程进行跟踪记录，不断对各个环节进行完善，方便以后可对食品进行追溯。

食品追溯系统是“以人为本”的理念所构建的服务系统，能够让消费者积极主动的参与到其中。追溯系统的建立不仅能够监督食品的质量，还能够收集消费者对食品反馈的信息对食品本身做出调整，近日，高夫食品在中国追溯认证平台实现了食品可追溯。

在食品监督方面，消费者可通过手机扫描食品包装上的二维码，可获得食品在生产环节的各个信息，食品质量得到保障，同时也维护了消费者对食品的忠诚度，增加了企业形象，增加了品牌价值。

食品追溯系统的建立，增加了产品品牌和企业的公众形象，随着品牌知名度的不断增加，难免会出现自己的产品被假冒伪劣，品牌被盗用等现象。所以食品追溯系统将为每件食品赋予属于产品自己的二维码防伪标志，也就是我们经常提到了“一物一码”，采用一物一码技术为食品质量保驾护航，不仅保障了食品的质量问题，还防止了食品窜货现象的发生。

CTT食品追溯系统保障了消费者“舌尖上的安全”，从源头上保障了食品的质量。食品追溯系统的建立，不仅能够追踪到食品的源头，还能对食品进行防伪、防窜货、智慧营销等。