佛山市臻盛食品有限公司主要经营：猪肉胶、牛肉胶、鱼胶、牛肉片、猪肉片、让鲮鱼，牛扒，猪扒，鸡肉胶，鲜虾干蒸馅，蒸包馅，叉烧包馅，春卷馅，腐皮卷馅等产品，客户可从我司产品变化出很多味菜式。我司从1995年开始至今，历史悠久，二十多年的生产经验,健康营养产品品质有保证。

公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，卓越的品质为生存根本，我们始终坚持用户至上 用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。

我司的办公地址位于广东第三大城市，中国近代明清的天下四聚之一佛山，佛山市顺德区龙江镇南坑河柏工业大道5号首层。在公司发展壮大的20年里，公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，卓越的品质为生存根本，我们始终坚持用户至上用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。

民以食为天。食品的供应与安全一直以来备受消费者关注，在一些普通消费者看不到的地方，从政府部门的相关制度到生产企业的相关流程，都有重重防线严防死守为消费者的食品安全把关，近日，臻盛食品在中国追溯认证平台实现了猪肉可追溯。

在消费者看来，一头健康、合格的生猪是肉质安全的关键所在。为了确保生猪产品质量安全，臻盛食品公司均执行进厂检疫登记、消毒、出厂检验检测等制度。公司的每一头生猪在屠宰前，会先在静养区待上几小时，以观察生猪是否存在病变，同时防止出现“注水猪”。

宰杀前的检疫只是一个开始，在金忠公司，检疫检验始终贯穿于一头猪的整个屠宰过程。据臻盛公司介绍，公司的检疫检验绝非“走过场”，每年都能查出一些不合格的生猪。这些不合格的生猪全部要进行无害化处理，同时政府也会发放一定补贴，以确保不合格猪肉不流入市场。

“从生猪入场，到屠宰流程，再到猪肉配送，整个流程有多道检疫检验把关。”相关人员介绍，屠宰前，政府的检疫人员与企业有双重检疫，然后是屠宰环节现场检测、实验室检测、送样检测等，对注水猪、瘦肉精、兽药残留、重金属残留等进行严格把关。之后，还要对猪肉采样送化验室进行感官检验、理化检验和微生物检验。全部检验合格后，猪肉将被绑上溯源芯片，以保证全程可追溯性。

而在配送环节，公司有自备的几十辆专用冷鲜肉运输车辆。记者在工厂看见，这些专用车辆全部安装有摄像监控、自动温度记录、GPS定位系统等设备。据介绍，配送车的温度必须保持在0~4℃之间。同时，通过车内的GPS系统，可以适时了解配送车辆的走向，以确保猪肉运输安全。

臻盛鲜肉从屠宰加工，到流通环节，再到终端销售，始终严格保持在低温控制下，保证冷鲜肉产品从工厂到市场一路“冷库到底”，克服了热鲜肉在品质上的不足和缺陷。定点屠宰、集中检验、冷链配送，消费者“舌尖上的安全”才能得到保障。

臻盛食品公司表示，坚守“食品安全”是食品企业的底线，发扬传统产业的“匠人精神”，为消费者提供更安全、安心的猪肉食品，也是对每一位消费者的责任。