青岛亚是加食品有限公司 成立于 1994 年 10 月，现为泰宝美客株式会社（原日本加卜吉株式会社）和香港亚细亚食品有限公司双方合资的冷冻食品加工企业，注册资本 573 万美元。公司地处青岛即墨市，地理位置优越。胶济铁路线及济青高速、青银高速、青威高速、同三高速公路近在咫尺，距青岛空港仅7公里、青岛海运港30公里，交通十分便利。公司占地面积 42600 平方米 ( 加工车间面积约 14200平方米 ) ，现有6个加工车间和6000吨冷冻保管库。公司采用日本先进机器设备和加工工艺，生产冷冻产品和常温产品，主要有调理水产品、调理蔬菜、速冻面（乌冬面、拉面、荞麦面）、面包粉及软包装罐头(米饭、咖喱酱) 五大类、 200 余个品种，年加工能力 10000 吨，销售额约 3亿元人民币。公司产品主要销往日本、美国、英国、加拿大等国家；并逐步扩大国内市场，在国内各大城市均有经销商。

　　为适应世界各国对食品安全的要求，公司先后建立了蔬菜种植基地、南美白虾养殖基地、鹌鹑养殖基地，从源头上保证了产品质量。

　　公司于02年设立检测中心，03年、07年进行了两次扩建，可检测260多种项目，并对外承接检测业务。

　　作为食品生产企业，公司始终视质量为生命。多年来，不断改进和完善质量管理体系，公司先后获得了 ISO9001：2008 认证证书、ISO22000:2005认证证书、HACCP 认证证书、日本冷冻食品协会确认证书，并通过了欧盟注册、QS认证、BRC认证。公司今后仍将继续加强企业管理、确保产品质量、积极拓展市场，使便利、清洁的冷冻食品走进现代生活的千家万户。

食品质量问题时常发生，严重扰乱食品市场的正常发展，导致消费者对品牌产品失去信心，消费者愿意花费大价钱去购买进口食品，国内食品质量有待加强。针对这一现象，溯源系统的出现从源头上为产品的质量保驾护航，实现食品来源可查、去向可追、有责必究，大势所趋，近日亚是加食品在中国追溯认证平台实现了食品可追溯。

食品溯源是通过互联网技术、物联网技术、大数据等多种现代化技术的结合使用来实时记录食品的数据信息，实现食品从生产加工到终端销售进行全过程追溯。为了规范市场行为、保障消费者的权益，食品溯源对食品生产加工的各个环节进行实时监控记录。

食品溯源就是从食品的源头到终端消费者对食品的质量进行全过程监控记录。让消费在对食品进行追溯的过程中，知道食品的生产过程的详细信息、食品检验检疫证明、物流运输情况等信息，将食品质量信息追踪到底。

对于企业而言，食品溯源系统建立后，食品的质量一旦发生问题，食品监督管理人员能够通过溯源系统来分析企业是否有过失行为，企业内部可借助该系统来查找在哪个环节，哪个步骤所出现的问题以及相关负责人是谁，这样防止了责任不明给事故处理带来的困难，方便快捷的使问题得到解决。

对于消费者而言，消费者可通过扫描产品上的溯源码来了解食品的“前世今生”，从而对食品的质量有进一步的了解，增加消费者对食品质量的信赖。溯源系统的建立让消费者买的放心，吃的安心。