陕西大匠农科产业集团，是2005年5月以陕西大匠农科产业有限公司为依托组建成立的一家以种鸡饲养；鸡苗孵化及销售；“春蕾”牌绿色食品和无公害食品鸡蛋生产销售；粮食收购、饲料生产及销售；卤蛋、五香蛋等蛋制品生产销售及餐饮业为一体的外贸型高科技农业企业集团。

集团属国家级农业产业化重点龙头企业，下属有陕西春蕾种禽有限公司、铜川春蕾绿色禽业有限公司、榆林春蕾绿色禽业有限公司、铜川春蕾蛋品加工有限公司等多家省级和市级农业产业化重点龙头企业，目前，集团蛋鸡养殖规模位居全国同行业第三位，单场养殖规模位居全国同行业第二位，单栋存栏量位居全国第一，生产自动化控制先进程度居世界前列。

鸡蛋富含胆固醇，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，营养丰富且易为机体吸收，因此成为人们餐桌上的常客。不过近年来，一些商贩为了追求利益最大化便把鸡蛋加上各式各样的名头售卖，土鸡蛋、生态蛋、昆虫鸡蛋、珍珠鸡蛋、低胆固醇蛋、维生素强化鸡蛋……消费者买个鸡蛋都被搞得晕头转向、不知如何选择，实际上，不论是土鸡蛋、山鸡蛋，还是普普通通的鸡蛋，来源清晰、包装完整的才是好的鸡蛋。

那么，如何确保鸡蛋是符合标准的呢?只有通过鸡蛋追溯系统来完成，近日，大匠农科在中国追溯认证平台实现了鸡蛋可追溯，基于二维码技术的鸡蛋追溯系统解决方案是赋予每一枚鸡蛋一个二维码，让鸡蛋带上身份证号码。消费者扫一扫鸡蛋上的溯源二维码，就可以查询到产蛋信息，包括产蛋日期、合格蛋数、次品蛋数、养殖场的环境、防疫、用药、饲料等信息，让消费者吃上放心蛋。

对于鸡蛋企业来说，通过鸡蛋质量追溯系统，一旦鸡蛋出现质量问题，就可以及时找到责任主体，迅速作出应对措施，既可以避免“无因之主”造成的维权难，又可以统一召回而控制隐患。

在将来，鸡蛋的质量追溯或将变成鸡蛋商品的硬性目标。因此建立鸡蛋质量追溯体系不仅是适应国家方针、保障人民生活健康的需要，也是顺应市场趋势，提升质量、塑造品牌的必经之路。