新华社福州3月28日电国务院副总理汪洋25日至28日在江西、福建调研时强调，要认真贯彻中央关于“三农”工作的部署，全面深化农村改革，着力构建新型农业经营体系，规范农村承包地流转；加快地方食品药品监管体制改革，强化基层监管能力，进一步提高食品药品安全工作水平。

江西赣州既是重要农业产区，也是革命老区和集中连片特困地区。汪洋深入田间地头、村庄农户，了解土地流转、规模经营、农村改革、扶贫开发工作等情况并召开座谈会听取意见。他强调，促进农村承包地流转，发展适度规模经营，是农业现代化的客观要求，要积极稳妥推进。土地流转要充分发挥市场的作用，让农民自己做主，使农民真正受益，不能搞大跃进，不能搞强迫命令，不能搞行政瞎指挥。政府部门和村集体组织主要提供政策咨询、信息沟通、合同规范等服务，不能越俎代庖替农民决策。要守住耕地保护红线，坚决防止非农化倾向。抓紧推进承包地确权登记颁证，保护农民权益。要面向市场，发展规模化服务，提升新型经营主体发展质量。要推进精准扶贫，突出抓好扶贫对象建档立卡工作，搞好干部驻村帮扶，送政策、送温暖、送服务，提升连片特困地区基础设施和基本公共服务水平，加快贫困群众脱贫致富步伐。

在福建，汪洋考察了食品药品企业、农贸市场等，实地调研食品药品安全监管情况。他强调，要高度重视食品安全工作，标本兼治，着力解决突出食品安全问题，确保舌尖上的安全。要总结推广福建治理餐桌污染、建设食品放心工程实践经验，强化农产品源头治理，加强生产、加工、销售全过程可追溯管理。要持续开展专项整治和综合治理，严格落实生产经营主体责任，严惩重处食品药品安全领域违法犯罪。要充分发挥消费者、行业协会等多元主体的积极作用，加快形成社会共治合力。要加快推进地方食品药品监管机构改革，充实人员力量，完善制度规范，提高监管能力。