河南三剑客农业股份有限公司始建于1995年，总部位于河南漯河市沙澧产业集聚区，是集农业种植、奶牛养殖及乳品加工和销售为一体的现代化综合性企业。具备年产乳制品30万吨，建有5000头规模奶牛养殖基地。产品涉及常、低温乳制品和乳饮料等70多个品种，主打产品有美宜畅、小玩熊、5°净酸奶、味启1997等。产品主要依托送奶入户、商超、零售、便利店、电商等销售渠道，覆盖河南、安徽、湖北、四川、广东、海南、河北、吉林等地。近年来，三剑客被评为“中国消费者喜爱品牌”“中国产品创新品牌”“首届中原食品行业十大诚信品牌”；被授予中国乳业“科技创新企业”“国家农业产业化重点示范项目企业”“全国厂务公开民主管理先进单位”“河南省农业产业化重点龙头企业”“河南省促进全民创业先进企业”“河南省优秀电子商务企业”等，在同行业内稳步提升。

公司十分注重技术和科技创新，拥有专利79项。多年来一直与中科院、中国农业大学、河南农大等权威机构和院校保持良好的合作关系。2015年成立“河南省博士后研发基地”和“河南省益生菌牛奶制品工程技术研究中心”；2016年与中科院合作成立“中科天健（漯河）食品研究院”，中科天健（漯河）食品研究院有中国科学院生物研究所研究员、原亚洲自由基研究学会主席赵保路院长带领，指导公司提供新产品研发与设计，技术难题攻关，把科学技术转化为生产力。公司依托中国科学院资源优势，运用科技创新的主体思路，对产品进行改良与开发。其中，无糖黑牛奶荣获国家发明专利，是国内第一款酸性“无糖黑牛奶”，口感独特、营养全面，荣获“河南省科技创新奖”；美宜畅，采用领先发酵工艺，有着酸与甜的极致追求；5°净酸奶，拥有独特高蛋白配方，口感丝滑细腻，堪称低温钻石包酸奶佳肴。美宜畅和5°净酸奶双双斩获2018年度国际优秀美味大奖。

三剑客公司始终坚持“产品质量无小事”“百分之百保证乳品安全”的质量方针，坚持“绝不允许以牺牲产品品质为代价去降低成本，杜绝一切违背良心和公司使命的决策和行动，良心工程永不放弃。”公司严格依据食品安全法律法规、乳制品良好生产规范开展生产，公司先后通过ISO9001、ISO22000、HACCP体系和GMP认证。从源头把控，建立有奶牛档案，清晰记录每一头奶牛挤奶量和健康特征，运用数据及时分析日常指标，确保牛群体征健康和原料奶合格；公司严格把控现场生产作业，严格进行批批检验，确保产品合格方能出厂；低温运输采用GPS定位，全程监控冷链温度，确保产品新鲜品质。

三剑客公司把“打造国际百年品质企业”作为愿景，以“论能力不论资历，论贡献不论亲疏”的用人理念，坚持“实事求是、解放思想”的办事原则，鼓励创新发展；讲究“小胜靠智，大胜靠德”的行为理念，依科学方法做事，以忠恕之道做人，把忠于目标作为成功第一要素。在三剑客，每个人都有可能成为“平民中的英雄、草根中的精英”。公司坚持“谦于心、精于思、勤于行”的学习理念，鼓励员工始终把学习当做成长的源泉，把“平静、刚毅、坚持、改善”作为团队指南，为建设一个高品质、高效率、高效益的百年企业储备人才、培育人才，让一批牛奶匠人在这里生根发芽，把匠人精神发扬光大，在中国高端乳制品上精益求精、争分夺秒。

作为有着20多年历史的老牌企业，三剑客积极投身于国际发展和国家“一带一路”项目建设。公司遵循“与时俱进，创新思维”的原则，开展管理创新、技术创新和营销创新，拓展跨境业务，与荷兰、新西兰、澳大利亚等国家同行保持长期沟通交流，在原料采购、设备更新、技术研发等方面与海外企业开展深度合作。2017年，三剑客与卢森堡最大的乳业公司LUX公司签订战略合作，开启建设创新型国际化乳品企业新征程，启动三剑客与国际方面人才和技术的深度合作。

近年来乳制品频频出现问题让消费者对国内乳品安全有根深蒂固的偏见，企业如何重塑消费者信任、加强与消费者的沟通等问题是现在企业现在需要解决的问题。想解决以上问题企业需要建立一个乳品追溯系统，让乳制品生产供应链全透明化，近日，三剑客牛奶在中国追溯认证平台实现了牛奶可追溯。

CTT乳品追溯系统能实现奶源跟踪管理，从奶牛养殖、挤奶、鲜奶运输到企业的原料收货，详细记录各环节的产品质量信息，让消费者清楚的了解乳品生产的整个过程，通过全过程信息化手段，乳品追溯系统实现乳品全过程追溯和流通跟踪监控，更加公开透明地让消费者了解乳品从从原材料到销售每一个环节的信息，提升他们对产品的信心。

CTT乳品追溯系统如何帮企业重拾消费者对国产乳制品的信任？CTT乳品追溯系统“利用‘一物一码’技术，企业可以对产品进行全过程的正向追踪，同时，政府也可以通过存储在云平台的数据对企业进行监管，以权威第三方的身份为乳品安全保驾护航。对消费者来说，为了确保自己喝上‘放心奶’，他们在购买之前只需用手机‘扫一扫’便可了解产品名称、规格、生产日期、生产者、保质期、产品标准代码、生产许可证编号、奶源地等信息的实时追溯。这样清晰明确的追溯制度无疑是对当下国内乳品市场处境打开了一扇真诚的大门，也让消费者对于国内乳品转变有了新的认识。”