2020/1/22 10:35:40
绵阳市森泰农业开发有限公司正式成立于2006年3月,以“蛋(肉)土鸡”及“无公害”蛋鸡养殖为重点,以现代家禽生产新技术成果推广应用为前提,集“绿色土种蛋(肉)鸡”、“无公害”蛋鸡生产、育雏、养殖及其产品回收、屠宰加工、营销、生态休闲观光于一体的大型农业综合开发企业。现有职工200余人、专业技术人员23人,其中高技术人员8人,注册资本2000万元。
公司坐落于山峦起伏、松林郁郁葱葱的绵阳安县花荄红五村,环境十分优美,土质良好,交通十分方便,直通川陕国道的快捷通道花荄江油的公路川村而过,是天然家禽、家畜、水产、蔬菜、水果钟养殖场,也是休闲观光的最佳圣地,公司占地300余亩,现有蛋鸡鸡舍12幢,面积1万平方米,存栏7.5万只;土鸡鸡舍3万余平方米,存栏3.5万只;绿色水产3千余平方米;绿色大棚蔬菜50余亩;休闲观光林园5千平方米,依托西南科技大学、四川畜牧科学研究院在安县确定的绿色蛋(肉)鸡合作生产基地。
如今国内食品安全隐患泛滥,鸡蛋也会有假,事实上鸡蛋造假已经不是新鲜事。造成食品安全隐患泛滥的原因是只有一个:监管不力。中国鸡蛋的生产环境较为复杂。一种是有实力的大企业可以采取大规模自动化生产模式,适度发展,重点为高端品牌化以及蛋深加工服务。另一种则是分布广泛、以个人为单位的农村养殖户,最近,森泰农业在中国追溯认证平台实现了鸡蛋可追溯。
对于规模化生产的企业而言,通过一物一码技术为每一个出厂的鸡蛋建立鸡蛋二维码质量可追溯性系统,消费者通过日码就可以清楚了解鸡蛋的产地和“鸡舍”的温湿度等等相关信息。所有信息全程透明化,不仅可以让消费者更加放心,一旦出现问题,对于监管部门而言,也可以迅速定位问题源头,确保及时、有效处理问题。对企业本身而言,鸡蛋“赋码”不仅可以实现追溯,保障食品安全,未来还极有可能产生许多附加值。比如在互联网,与大数据等高科技的加持下,利用追溯码连接企业与消费者,一边帮助消费者选择安全、优质的食品,另一边则帮助企业接触、精准运营和扩大会员用户,助力传统企业转型升级。对于农村散户而言,相关部门首先应该通过相应的政策措施助其升级为家庭农场标准化生产模式。只有生产模式标准化了,鸡蛋二维码质量可追溯性系统体系建设才有得以实施的条件。
目前有的鸡蛋二维码质量可追溯性系统,消费者扫描鸡蛋即可追溯;鸡蛋是居民餐桌上常见的食品,不过很少有人知道这些鸡蛋是何时、何地生产的,质量又如何。一盒鸡蛋产自哪个基地的哪个鸡舍,小鸡的成长到下蛋都吃了些什么饲料,喂了些什么兽药,只要顾客扫描鸡蛋的二维码,就可以知道。
带码的鸡蛋就是把传统的畜牧业养殖活动情况放到线上,让线上成为养殖端和消费端的服务前台。消费端可以利用手机扫码,鸡蛋二维码质量可追溯性系统通过双码溯源”随时随地掌控每一枚鸡蛋的生长环境、发育状况,吃料、用药等情况,全程追溯安全鸡蛋的生产。市民购买鸡蛋后,可凭包装盒上的二维码,“扫一扫”查验所在鸡舍、保质期等源头信息,还能知道产蛋当天环境好不好。
鸡蛋二维码质量可追溯性系统解决方案是赋予每一枚鸡蛋一个二维码,让鸡蛋带上身份证号码。消费者扫一扫鸡蛋上的溯源二维码,可以查询到产蛋信息,包括产蛋日期、合格蛋数、次品蛋数、养殖场的环境、防疫、用药、饲料等信息,让市民吃上放心蛋。