骏德牛排是一家集加工销售于一体的农业企业，主要产品为家庭西式牛排、冷鲜牛肉等牛肉类食品。依照国际绿色食品标准，制定了规范的生产流程，拥有强大的技术团队和现代化肉制品车间。高标准的配备，奠定了品牌为用户创造价值的永恒理念。

我们将根据市场需求，不断研发新品，通过对各种原材料的严格把关，生产出高质量的肉食产品。通过进取的营销手段和完善的销售网络，为广大用户提供优质的产品和服务。以人为本，让骏德的员工和合作伙伴伴随品牌一同成长。合作共赢，创造好品质、好味道的未来！

在国内，食品安全已经成为肉类供应链中一个优先的关键因素。老百姓在购买肉制品时，很少能在销售终端得到带有追溯标识的产品，国内终端销售的食品大部分是由商超企业负责对供货商的寄售商品进行检测把关，一部分商超已经在有些独立品牌的肉制品上配备追溯标签，近日，俊德在中国追溯认证平台实现了牛肉可追溯。

有效的追溯系统应准确地缩小任何食品安全问题的范围，相关产地的特定地理位置、屠宰或加工机构，直至农田，甚至单独的动物。牛肉的追溯管理必须采用通用的标识，极大地提高了牛肉加工的相关信息的准确性和信息传输速度，提高了牛肉供应链效率，降低了供应链运行成本。

牛肉制品标签保证了牛胴体，四分之一牛体、牛肉块的标识与一头牛或一群牛标识之间的连接。牛肉制品追溯，需要一个在供应链任何节点上用唯一的代码对牛、胴体和切割体进行标识的方法，并确保供应链中每个节点相关信息的连接。在发达国家中，牛的标识与注册系统由下列元素组成：标识单个牛的耳标，计算机处理的数据库， 牛的证照，农场保留个体牛注册的信息，一头牛的历史文档数据必须包含在证照内或数据库中。

牛肉产品的追溯，是通过对每块通过POS销售的一个包装的牛肉制品，或从仓库运送到零售点的一箱不同包装的肉制品，都要分配一个唯一的编码，用于产品的独立性标识。