安佳 隶属于恒天然集团，拥有130多年的悠久历史，是恒天然旗下的旗舰品牌，恒天然牧场和工厂都建在纯净天然的新西兰，通过严格掌控“从牧场到餐桌”供应链的每一步，确保进口到中国的产品质量符合中国食品安全国家标准，让源于牛奶的营养菁华滋养每个家庭的健康生活。在上百年的发展历程中，安佳一直致力产品革新与开发，现在已经成长为一个全球性品牌。通过遍布世界的销售网络，如今安佳在全球生产和销售500多种不同的产品。

多年以来，安佳始终致力于研发及生产各种高品质的乳制品以满足大众和专业市场的需求，其业务覆盖消费品牌以及餐饮服务等多个领域。

在消费品牌方面，安佳纯牛奶、儿童牛奶、奶粉，以及黄油、淡奶油、芝士等产品帮助满足全家人对于每日营养的需要；在餐饮服务方面，安佳品牌为烘焙店、餐厅、酒店和快餐店提供黄油、淡奶油、芝士等高品质乳制品和餐饮解决方案。

恒天然是全球最大的乳制品加工企业和出口企业，是由上万名新西兰奶农股东共同拥有的合作社，总部位于新西兰奥克兰。恒天然集团在新西兰和全世界拥有16,000名充满热情的员工，每年加工的牛奶达到220亿升，为全球140多个市场提供超过200万吨乳品原料、增值原料、特殊原料和消费乳品等产品，作为国际市场上的乳品供应企业，恒天然占有举足轻重的地位，约占全球贸易量的38%。

新西兰是全球唯一一个没有政府资助和补贴的国家，其中包括乳制品出口，与其他主要乳品出产国不同，新西兰乳业完全基于牧场放养。温暖湿润的气候适合草场生长，而冬季的气候亦相当温和，所以奶牛得以全年放养于露天草场，完全无需喂养饲料，乳品生产效率名列世界前茅。

作为乳品领域的专家，恒天然几代人专注于乳品研究和创新，相关投资达行业之最。公司位于新西兰的乳品研发中心，是世界最为先进的乳品研究机构之一，致力于提高业界对于牧场到终用户的各个环节的乳制品知识，促进乳制品行业的健康发展。公司在全球包括新西兰、德国、墨西哥及澳洲设立了七个区域科研中心，进行相关产品研发。

恒天然在中国的业务发展已长达40余年，如今恒天然在中国运营着包括消费品牌、餐饮服务、乳品原料和牧场在内的整合的乳品业务。恒天然消费品牌业务为中国市场的消费者提供各类营养的乳制品；恒天然餐饮服务业务凭借专业而出色的服务团队为蓬勃发展的西餐厅、饼房和休闲餐饮行业提供餐饮解决方案。恒天然对中国有着长期的承诺，致力与中国乳业共同成长。

一棵白菜一袋大米，手机一扫，消费者可以知道它的产地、生长过程、加工工艺，甚至施肥和使用农药的记录。而如果消费者购买的食品有质量问题，监管部门可以马上追溯到源头，做出迅速处理，召回市场上同批次的产品，防止质量问题的扩散。这就是农产品可追溯系统，即在农产品供应的整个过程中对产品的各种相关信息进行记录存储的质量保障系统，其目的，一方面是让消费者对自己购买的产品看得明白吃得放心，另一方面是在出现产品质量问题时，能够快速有效地查询到出问题的原料或加工环节，有助于质量控制和必要时召回产品。

自上世纪以来，食品安全事件频发，食源性疾病危害巨大，实施农产品可追溯系统的重要性日益凸显。新一届中央政府更是将保障食品安全提升到国家战略层面，在《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》中，强调“健全公共安全体系。完善统一权威的食品药品安全监管机构，建立最严格的覆盖全过程的监管制度，建立食品原产地可追溯制度和质量标识制度，保障食品药品安全。”

日前，安佳在中国追溯认证平台实现了牛奶可追溯，安佳牛奶加工进行可溯源技术改造，使之生产的产品达到可溯源的食品安全标准，并在此基础上建成全国可溯源农产品国际采购中心。