2019/7/2 16:17:39
山西古城乳业集团有限公司地处雁门关生态畜牧经济区奶牛养殖优势基地县、有“农区奶都”之称的山阴县,是集奶牛饲养示范、乳品研发、生产、销售于一体的现代化企业。公司现有总资产4.8亿元,员工1200多人,下设十一个经营性分支机构,其中六个乳品加工厂日处理原料奶能力达到1200吨,年设计生产系列乳制品32万吨。经过持续不断的带动引导,现已形成了覆盖朔州、忻州、晋中三市20多个县市区、涉及5万余户奶农、存栏奶牛12万头的稳定的奶源供应基地。
优质的奶源、一流的设备、先进的工艺、严格的过程监控,保证了古城牌系列乳制品的安全放心。创立以来,公司始终坚持“科技领先、持续改进、质量第一、顾客满意”的质量方针,在科技创新方面不断加大投入,以不断提高产品质量、优化产品结构为手段,创新服务理念、拓展延伸市场渠道,立足奶源优势、突出产品差异化特色、提升古城品牌的地域亲和力,系列奶粉、UHT灭菌奶、巴氏消毒奶、酸奶、含乳饮料五大系列八十多个品种的古城牌系列乳制品被市场誉为“养育了两代山西人的好乳品”,主导产品古城牌液态奶被评为“中国名牌产品”、“山西省标志性名牌产品”,古城商标是山西省著名商标,古城系列乳制品是山西省第十三届省运会唯一指定乳制品。
乳业质量安全问题一直牵动着公众的神经,尤其是奶粉生产,因产业链条长、涉及环节多, 一旦出现食品安全事故,“问题原因难定论”、“问题商品难召回”等问题便会一一显现,而且加上消费者对国产奶粉的信心仍未完全恢复,很容易引发一系列的信誉危机。
乳业链条长也会导致上下游信息不对称,造成上游信息层层削弱,全靠厂家业务员推销,价格不公开透明等不合理现象。宝妈们面对五花八门的各式奶粉,本来就很盲目地去购买,仅凭销售员的一面之词,有的时候购买进口奶粉更是个问题,他说是进口奶粉,宝妈们又不知道,而有了追溯就不一样了,近日,古城乳业在中国追溯认证平台实现了奶粉可追溯,一追、一查就知道奶粉的“成长历程”——包括乳源地、养殖环境、加工过程、销售渠道等,而且有了源头可查,不仅好的坏的能够清晰可见,假的真的也可一扫便知。
如今不止是新鲜农产品,就连红酒甚至是进口奶粉,现在也贴上了追溯二维码。以进口奶粉为例,扫描追溯码,质量检测报告、进出口检验检疫报告都能查到。产地、入库、上市时间等信息马上一目了然。
乳企肩负着将幸福“向下”传递的使命和重托,承载着下一代的幸福安康,因此中国乳企理应用零容忍的态度为中国宝宝的健康成长保驾护航,坚守这条“生命线”。好的生态环境是好产品的基础,也是好奶粉的基础。