2018/11/8 10:54:57
哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年,是中国最早的啤酒制造商,其生产的哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌,至今仍风行于中国各地。哈尔滨啤酒集团有限公司位于哈尔滨市香坊区油坊街20号,是中国大陆第五大啤酒酿造企业,共拥有13家啤酒酿造厂。哈啤集团的市场份额在哈尔滨约为66% ,在全国为5%左右。目前,哈尔滨啤酒销往除西藏以外的全国其他省区,并远销英国、美国、俄罗斯、日本、韩国、新加坡、香港、台湾等30多个国家和地区。
哈尔滨是一座中西文化融合的城市,尤其是在城市的形成和早期的开发建设中,到处存在着俄罗斯等西方移民的影子,据1913年的人口统计,在68549人的总人口中,俄罗斯人34313名,接近总人口的一半,中国人23537名,犹太人5032名,波兰人2556名,日本人696名,德国人564名,人口构成如同当初的美国充满浓郁的移民气息,并在东方世界里存在着明显的种族结构西方化的特征,啤酒、香肠、面包等西方的特色饮食也成为了这个城市基本的生活所需。
哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年,是中国最早的啤酒制造商,其生产的哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌。哈尔滨啤酒集团有限公司位于哈尔滨市香坊区油坊街20号,是中国大陆第五大啤酒酿造企业,共拥有13家啤酒酿造厂。哈啤集团的市场份额在哈尔滨约为66%,在全国为5%左右。哈尔滨啤酒销往除西藏以外的全国其他省区,并远销英国、美国、俄罗斯、日本、韩国、新加坡等30多个国家和地区。
名酒每年因为假冒伪劣造成的损失高达数亿元。酒水产品已经成为不法分子造假的重灾区。此外,在流通环节存在的区域窜货问题也严重困扰酒类行业企业。为了解决造假和窜货的问题,企业纷纷引进了二维码啤酒追溯系统,近日,哈尔滨啤酒在中国追溯认证平台实现了啤酒可追溯。
以自动识别技术(一维条码、二维条码、激光赋码及视觉识别等)为核心应用,与企业现有信息系统进行集成,整合产品从原料种植、酿酒、酒管、包装、物流运输、经销商到消费者全过程的相关信息,与企业的文化内涵相结合,对每瓶酒通过唯一身份证标识信息,实现质量信息的可追溯。
借助先进标识技术的优势,对每瓶酒进行智能化的标识方案设计;通过追溯平台,将产品的全程质量信息(原料、酿造、环境、包装、物流、零售等)可视化,使造假者无法模拟出产品全生命周期的信息,从而达到信息防伪的目的;通过企业、经销商、消费者及政府部门的共同参与,实现防伪预警。
借助物联网技术,在产品流通的过程中,将产品的流向信息及时采集并回传到追溯平台,实现对产品流向的实时跟踪。方便快捷了解经销商、专卖店的库存及销售数据,及时了解产品在流通渠道内的分布。同时借助追溯平台强大的统计分析功能,实现窜货预警。
与企业生产系统、物流系统紧密集成,借助自动识别技术,在产品包装下线、产品入库、销售发货、物流运输、经销商、零售、消费者整个供应链中,实时获取流向数据并提高物流的作业效率,加快产品从生产到消费的进程。
通过会员消费管理,采用通用设备,如普遍使用的手机、专用终端等对产品上的信息标识或条码、数字码采集与反馈,对产品质量及售后服务进行跟踪,使企业得以准确了解判断产品的品质和用户反馈。借助标识信息实现产品基本信息,如真伪、生产日期、生产地等的检索与酒文化信息,提高消费者对企业产品的忠诚消费。