日前从河北省食药监局获悉，“双节”期间，河北省食药监部门将重点细化各环节监管措施，确保食品药品安全。该局提出，节日热销食品要确保来源可追溯，生产经营过程符合规范，贮运符合标准，召回停售有预案，保障节日消费食品买得放心、吃得安全。

　　食品方面，重点围绕食品生产加工、经营销售和餐饮服务环节，集中开展食品安全隐患大排查大整治，特别是对月饼、肉及其制品、乳制品、酒类、糕点、食用油、蔬菜等重点品种，农村、城乡接合部、学校周边、旅游景区、车站、高速公路服务区等重点区域，批发市场、集贸市场、食品店、食品展销会等重点场所，持续加大隐患排查和整治力度，做到不留死角、不走过场、取得实效。进一步强化网络订餐管理，加大对网络食品安全违法行为的打击力度。

　　药品方面，以日常监管和抽检监测中发现问题较多、风险度高的品种为重点，特别是加强对旅游景区所在地的医疗单位、药店的监督检查，确保药械质量安全。

　　河北省各级食安办、食药监部门将采取日常监管、投诉举报、监督抽检、专项检查排查等，严打各类违法违规行为。（记者马彦铭）