当前太原市各级食药监正在大力推进“放心肉菜示范超市”创建活动。为进一步落实创建工作、提升创建水准，近日，太原市食药监局连续对山西永辉超市迎泽分公司、美特好超市兴华街店、美特好铜锣湾店等单位的创建工作进行督导检查。

　　检查人员现场查看了“放心肉菜示范超市”创建内容的公示情况。逐项查看了果蔬区、肉类产品、水产品区域快速检测公示信息，了解了精品肉菜专柜设立和展示情况；随机查阅了创建活动开展以来肉菜抽检信息，无公害、精品肉菜的资质、证件资料，以及进货查验资料；现场测试了农产品的信息追溯情况。检查人员还随机找到几位消费者，快速检测他们刚刚购买的肉、菜、鱼等。

　　太原市“放心肉菜示范超市”创建工作取得初步成效，接下来，市食药监局将结合国家标准，重点督促各超市做好三项工作：一是全面落实食用农产品自检及定期进行送检制度，强化对农药残留、兽药残留等食品内在质量的监管，严防食用农产品质量安全风险隐患；二是加大对供应商的审核，加强品质把控，把好源头关；三是严格执行公开公示制度，所有材料归档到位、公示到位、宣传到位，积极引导广大消费者关心、关注创建活动。 （刘晓亮、 闫滨）