7月27日，在湖南省商务厅的指导下，2018年全国食品安全宣传周湘潭市商务局肉菜追溯宣传主题日在绿丰农场双拥中路店举行。活动现场，商务部门通过播放追溯体系宣传片和发放各类资料，向市民宣传全国重要产品追溯及湘潭肉菜流通追溯体系建设的意义和情况，指导市民用追溯系统查看肉菜来源，让更多的消费者识追溯、用追溯，从而更放心地消费。

　　"知其出处，食之有数，食安优先，追溯为民"。湘潭市已经在城区建成集合线上、线下流程于一体的追溯体系和业务管理系统，这套系统包括1个城市管理平台、8个流通追溯子系统和1个视频指挥中心；完成节点建设任务83个，涵盖市城区1家养殖场、1家屠宰场、1家批发市场、2家配送中心、5家农贸市场、48家超市、17家肉品专卖店和8家团体采购单位，并通过该系统向中央平台传输追溯数据300多万条。通过这一系统，有效地提升了企业食品安全管理能力，提振了市民的消费信心，促进了经营户诚信经营，成为加快内贸流通创新推动供给侧结构性改革扩大消费专项行动55项可复制推广的典型经验和做法之一。

　　此次活动吸引了广大消费者扫码关注"E追溯"和"湘潭追溯"微信公众号，现场共发放宣传册、印有追溯宣传的购物袋、矿泉水2000余份，多家媒体进行了现场报道，同时还在湘潭全市纳入追溯体系的所有节点企业同步开展宣传，提高了公众对追溯的认知度。下一步，湘潭市商务局将着力解决当前企业在肉菜流通追溯体系运行中存在的困难，高标准、高起点谋划湘潭市肉菜流通追溯体系二期建设和重要产品追溯体系建设内容，努力实现湘潭市追溯体系建设新突破。