杭州恒天面粉集团有限公司成立于1996年3月，经过十多年的发展，集团公司现有全资或控股公司六家，涉及面粉大米、健康粮油、粮油食品、粮食收储、商贸物流、投资担保六大产业，在浙江萧山、浙江余杭、江苏盐城、河南周口设有四个生产基地和两个粮食储备库。母公司地处国家级浙江萧山经济技术开发区，是目前浙江省规模最大的小麦粉生产企业、浙江省骨干农业龙头企业、浙江省农业科技企业、浙江省农产品加工示范企业。“恒天”商标2008年获中国驰名商标称号；“恒天”牌小麦粉2007年被评为中国名牌产品，现已成为中国粮食行业最具影响力的品牌之一。近年来，集团公司的生产量、销售量、销售额、利税等各项指标均排列浙江省粮食行业前列。控股公司浙江恒乐粮食有限公司（杭州粮食物流中心内）是目前浙江省最大的大米生产企业之一。

集团公司是国家高新技术企业，拥有浙江省级技术中心、浙江省级研发中心，拥有全省唯一的专用面粉研究所，专门从事新产品、新技术研究和产品开发，产品多次经国家省、市各级技术监督局和粮油检测站抽检，均100 %合格。集团公司与河南工业大学共同组建工程技术中心，与江南大学合作组建产品研发中心，参与两项国家标准起草，建立了博士后科技工作站，努力使面粉、大米、健康粮油生产研发水平保持国内领先地位。

集团公司目前粮食产品主要有小麦粉、大米及五谷杂粮，小麦粉有专用粉、通用粉及营养强化粉三大系列30多个品种，大米有东北和苏北两大系列10多个品种，五谷杂粮有单一型和混合型、颗粒类和粉质类、生制品和熟制品等多种形式不同规格50多个品种，生产的小麦粉、大米及五谷杂粮可以满足不同客户、不同人群的需要。公司以以“绿色、安全、健康”为追求目标，倡导“天然、原味、纯净”的生产理念，精选国内优质原料，通过进口的加工设备和检测仪器，精心制造产品，严格按照ISO9001、ISO22000及ISO14001进行科学管理，保证产品质量持续稳定、品质始终如一，以满足广大客户需要。

面粉作为人类主要的食物又是面制品加工的原料，其品质的好坏直接影响面制品的质量，进而影响百姓健康，面粉的二维码追溯体系是保障面粉质量的重要手段，随着国家食品安全法的实施，消费者对各类产品质量都有了新的要求，为了提升面粉质量监管、保障百姓食品健康，近日，恒天集团在中国追溯认证平台实现了面粉可追溯，让百姓清楚的了解面粉的‘前世今生’。

终端用户扫码后可根据不同维度查询数据结果，扫码地区、产品扫码次数、扫码时间、面粉厂生码数据、面粉厂生产数据、面粉厂发货数据、面粉流向数据等。

在工厂包装线上加装赋码打印设备，每包面粉袋打印唯一的二维码、溯源码、生产日期和加工过程简介等，可实现面粉溯源管理、物流批次管理，提升产品的整体品质，优势显著。

面粉厂家内部可通过后台系统查询产品的生产批次、责任人、具体每袋面粉的生产时间等，从而提升面粉企业的生产管理水平。

用户使用微信扫描面粉袋上的二维码，可以查询产品的生产日期、生产批次、产检报告、生产企业信息，实现食品安全可追溯性，放心的使用产品。

目前国内打私形势较为严峻，相关部门只需微信扫描面粉袋上的二维码，就可以轻松识别面粉的真伪，能够有效遏制走私面粉。

甜品，面包店、早餐店对于面粉的质量要求越来越高，能否做出可口的食物，是否质量过关，市民吃着是否放心，所以，防伪追溯极大程度的规范面粉质量要求。