贵州阳光食品有限公司，创建于2013年5月21日。公司注册资金3000万元，公司座落在有“古彝圣地、奢香故里”之称的毕节市大方县,是省内以种植、生产、加工、销售核桃系列产品一体化的科技型企业之一。公司占地面积40亩。员工人数126人，其中：生产工人62人，行政管理人员20人、科研人员13人、销售人员31人。公司严格按照现代企业管理的要求，开拓创新，探索更有价值的模式，建立健全的管理体系，形成了以总经理为核心的管理团队。

公司以“科技兴农、研发创新、服务三农、带动帮扶、加快农民增收”为宗旨，一是积极吸纳就业，投资5000万元建成“年产5万吨核桃乳”生产线一条；并在本县以“公司+基地+农户”的模式建设原材料核桃基地12000亩，带动7000多人脱贫致富，解决2000多名农民的就业问题，其中精准扶贫户507户1521人；二是开展技术培训，提高群众致富本领，分五期为3000多名群众提供种植技术及病虫害防治技术培训；三是热心公益事业，扶危济困，累计捐资48万元用于资助贫困学生上学、关爱留守儿童、空巢老人和其它公益事业。

公司产品“奢香庄园核桃乳”、“奢香一品核桃乳”、“奢香夫人核桃乳”自投入市场以来，品质和口感均得到了市民的一致好评，2016年度销售额达到800余万，同年荣获毕节市“重点龙头企业”“守合同重信用单位”等荣誉。预计2017年全年销售额突破3000万元。2020年将产品推向各地。 未来公司将进行多产业多品牌的发展战略，使阳光食品公司成为贵州省饮料行业中拥有实力的企业。

2015年颁布实施的《食品安全法》第四十二条规定，国家建立食品安全全程追溯制度。食品生产经营者应当依照食品安全法的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系。这也意味着食品安全追溯已经成为法定条款，将有法可依。

面对严重的食品安全隐患，建立食品追溯体系已经不单单是食品生产企业自身发展的需要，也是为了满足消费者不断提升的消费需求，因此建立起完善有效的追溯体系是食品生产企业的重要任务，近日，阳光食品在中国追溯认证平台实现了食品可追溯。

平台以客观、公正、快速、务实为基本要求，以具有独立身份证明的二维码将食品加工过程中的每一个环节的信息传递给消费者，保证平台上的每一件食品的每一个环节都有据可查。有利于建立企业生产流通、百姓日常消费、政府监管数据的协调共享与合作，打破信息孤岛，实现信息的真实、通明、公开和互联互通，形成严密高效、社会共治的食品安全局面。

建立食品全程追溯体系利国利民。于消费者而言，可追溯的产品是安全的保证;于政府监管部门而言，实行追溯制度的企业更方便监管;对企业来说，更有利于打造品牌形象，提高销量。