2020/1/9 12:27:23
湖南省流沙河花猪生态牧业股份有限公司创建于2003年,公司肩负保护和开发“流沙河花猪”的重任。按照现代企业管理制度从事“流沙河花猪”品种资源保护及综合开发,经过多年的耕耘,现已成为集“流沙河花猪”保种、养殖、屠宰、肉制品深加工及销售于一体的“湖南省农业产业化龙头企业”,公司直属养殖基地被国家农业部授牌“宁乡猪保种繁育场”。
公司养殖的“流沙河花猪”,原产于湖南省宁乡县流沙河、草冲一带。经千余年长期进化选择,凭借性情温顺、早熟易肥、繁殖力高、耐粗饲抗逆性强的优良种性和肉质细嫩、味道鲜美、油而不腻,清甜醇香的独特风味,当之无愧的成为中国“四大名猪”之一。2006年7月,其被纳入农业部确定的首批国家级畜禽遗传资源保护品种名录,成为了中国的“国保”。
流沙河牧业对于“流沙河花猪”的培育与开发,让“流沙河花猪”的自然美味得以走进了更多家庭的餐桌,也让“流沙河花猪”物种价值延续与保护走上了产业化道路。近十年的产业化经营,流沙河牧业人用自己最为朴素的蓄养观念,传承和守护着“流沙河花猪”千年物种精华最为纯正和健康的自然风味,得到了国家及地方政府的多方支持与认可,“流沙河”已日渐成为中国最具有实力和品牌价值的猪肉品牌之一。
猪肉是我们经常食用的食品,在我国猪肉的消耗总量最多,消费量越多说明生猪的需求量越多,如何让养殖管理工作更加高效,追溯系统让企业更容易掌控每一头猪的信息数据,为销售利润提供依据,最近,流沙河花猪生态牧业在中国追溯认证平台实现了生猪可追溯。
生猪追溯系统为猪场的每一批商品猪都建立有档案,仔猪从保育舍转群到育成舍、到最后销售出栏全过程都有完整的记录;为猪场每一批次商品猪都建立有档案,与种猪管理系统相衔接后实现从产房、保育、育成到最后出栏销售的全过程都有完整的记录。管理人员可以通过查看记录总结饲养经验,信息化平台也是国家要求畜牧业可追溯、可记录生产的技术保证。
当养殖过程中的各项生产性能指标偏离企业的养殖标准时,生猪追溯系统自动将异常的数据及偏离差异值在报警平台中报警提示,并可以通过手机短信将关键的异常数据发送给相应的管理者,实现管理者不用登录系统也能接收实时异常数据。
实现企业各场与场之间、各批次或者个体之间的商品猪的周增重、均匀度、养殖成本等数据的对标,通过对比可以总结和分享养殖经验,从而提高成活率和健仔率、降低养殖成本,养殖业企业做一套科学的养殖管理系统很重要,生猪追溯系统不仅能为每一批的商品提供有力的追溯记录,还能有效的控制养殖成本,提供管理工作的效率。