为了加强乳制品与白酒质量安全监管工作，进一步提升乳制品白酒生产企业产品质量安全保障能力和质量安全水平，推动乳制品白酒生产企业质量安全追溯体系建设，5月19日下午， 市食品药品监督管理局召开了乳制品白酒生产企业质量安全追溯体系建设推进会。陈仓区、凤翔县、眉县、麟游县局分管领导、相关业务股室负责人以及全市7户乳制品、18户白酒生产企业负责人共60余人参加了会议。市局党组成员、副局长张云昉出席会议并讲话。
　　会议通报了2016年白酒抽检情况，就加强乳制品与白酒生产企业质量安全工作做了安排部署；同时，传达学习了国家总局、省局相关食品质量安全追溯体系文件精神，安排了我市乳制品与白酒质量安全追溯体系建设工作，并邀请了网络公司技术人员对与会人员进行了乳制品和白酒质量安全追溯信息系统现场培训。
　　会上，张云昉副局长从食品生产企业建立产品质量安全追溯体系的重要性和必要性方面对与会的乳制品和白酒生产企业提出了四点要求：一是要落实好食品安全主体责任，建立健全实施进货查验、出厂检验等规章制度；二是要做牢固树立学习意识，与时俱进，注重知识更新；三是要正确对待飞行检查、抽检结果，认真做好相关工作；四是要提高认识，积极主动按时限要求建成食品质量安全追溯体系，确保食品质量安全。