萧氏集团于1999年组建成立，是集茶树良种繁育、茶籽油精炼、茶叶初精加工、茶饮品生产、茶深加工、茶科研开发、茶生态旅游、茶餐饮服务等于一体，以茶科技创新为定位的全产业链茶叶企业，现辖15家全资（控股）子公司，拥有“萧氏”、“金香品雪”等中国驰名商标，“萧净尖”等4件著名商标。先后获得“湖北名牌产品”、“世界绿茶金奖”、“中茶杯”、“中绿杯”、“中国国际茶叶博览会”等百余项金奖荣誉。5项省级科技成果、60余项国家专利，建有国家茶叶加工技术研发专业分中心、湖北省茶叶精深加工工程技术中心、院士专家工作站、省级企业技术中心等多个科研平台。公司先后通过“农业产业化国家重点龙头企业”、“国家高新技术企业”、“全国农产品加工业示范企业”等认定，享有“湖北省农业产业化十强龙头企业”、“全国五一劳动奖状”、“国家级示范院士专家工作站”、“全国轻工业先进集体”等殊荣。目前，企业综合实力位于中国茶叶百强企业前四强。

萧氏紧扣“食品级、医药级、化工级”深度开发目标，通过现代工业支撑，延伸产业链条，做深做透茶产业，一片茶叶实现由“喝”到“吃”、再到“用”的延伸，着力解决90%的茶资源浪费问题。萧氏茶产业链条已涵盖到了茶产品、茶食品、茶饮品、茶粉体、茶籽油、茶包装、茶提取物等延伸领域，有效提升了茶叶的利用价值和经济附加值。

茶叶在南方地区一直是深受大家喜爱的商品，而这几年农药的使用不规范，残留超标层出不断，价格偏高以及质量不齐等现状，造成了茶叶市场混乱，损害了消费者的利益。为了规范茶叶市场企业也是利用溯源管理系统，从源头对茶叶种植进行透明化管理，最近，萧氏集团在中国追溯认证平台实现了茶叶可追溯。

溯源管理系统充分利用互联网平台，实现对茶叶产品从基地种植、鲜叶采摘、原料粗制、加工包装、仓储管理、运输流转的全过程信息化动态追踪溯，为每一件商品建立的数据信息档案，以实现动态信息采集和追溯查询。

茶叶溯源管理系统通过对从茶叶种植、加工到仓储物流等各环节的全过程建立电子标识和信息监控体系，实时采集在这些环节中的主要信息。

为每个产品建立的数字信息档案，实现产品追溯与防伪，保障产品的真实性，防止假冒伪劣，并让消费者和经销商可直接查询追溯每件产品的源头和流转信息，详细的了解产品的前世今生，增加品牌影响力。

茶叶监控平台将实现从种植加工到仓储流转各环节的信息全过程监控，帮助企业从制度和体系上规范了茶叶产销在各环节的基本流程，摆脱茶叶制备加工方面的诸多问题，增加管理水平，杜绝管理漏洞和质量问题。

方便识别真假，消费者通过微信扫描每件产品的追溯码可获得详细信息，识别真伪，知道该产品是那年生产的，用的是什么原料，来自那个种植基地等等。为消费者、经销商解决了识别真伪难的问题。

通过帮助企业建立自有大数据追溯体系，将企业营销数据掌握权交到企业手里。企业基于大数据的分析与预测，洞察新市场与把握市场走向，调整产业结构，帮助企业进行差异化营销。