重庆西农茶叶有限公司是西南大学独资国企，于2011年在原西南大学实验茶厂的基础上改制组建而成，是以西南大学食品科学学院为技术依托，以西南大学资产经营有限公司为经济支撑，产、学、研一体化的高校科技型茶叶企业，重庆市农业产业化龙头企业，重庆市海关茶叶自营出口备案企业。西南大学茶学和食品科学系的教学科研人员以此为平台，在茶饮料、茶食品、茶叶精深加工等多领域卓有成效。自2005年以来，一直保持“重庆茶业综合实力十强企业”称号，荣获“全国食品安全示范单位”、“重庆市名牌农产品”、“重庆市著名商标”、重庆市“守合同重信用企业”等市级以上各种荣誉和奖项90余项次。

公司注册地址: 西南大学内（重庆市北碚区天生路216号），厂区占地15.6亩，生产和办公用房约3500平米，注册资金390万元。本公司在承担西南大学食品科学学院（含茶学系）有关教学、科研任务的同时，更择重于产品、品牌和市场开发。

目前的茶叶市场现状也不容乐观，问题茶叶虽然曝光不多，但是农药残留超标，重金属铅超标的事件也一直萦绕在消费者的心头。尤其是在这个时期，新茶即将上市，那么去年的陈茶呢?卖不上价，一些企业就要想法子了。旧茶变新茶，价格上去了，但是消费者却失去了知情权。为什么会出现这种情况呢?一方面是茶农的安全意识不高，另一方面是监管力度不够，三是违法成本太低，很多企业为了利益不惜以身试法。这就造成了茶叶市场良莠不齐，价格虚高，质量层次不齐的现状。

“生产有记录 过程留痕迹 质量能追溯 产品能召回”，近日，西农茶叶在中国追溯认证平台实现了茶可追溯，尤其是高档的茶叶，消费者购买后只要扫一扫包装上的二维码就可以获得茶叶茶叶种植、生产加工、运输仓储、茶叶销售全程的信息。透明化的生产过程使消费者更易产生信赖感，从而培养品牌的好感，有利于企业树立品牌，从而实现长远的利益。

这是一个双赢的过程，消费者可以查询到茶叶的信息，企业也可以借此提升品牌知名度。如果有追溯的参与，茶叶的现状将会被改善，消费者也会喝得更放心。