2019/3/7 11:42:49
福建圣农发展股份有限公司是在深圳证券交易所挂牌上市的上市公司,公司专注于白羽鸡生产三十多年,是国内同行业现代化程度最高、品质最好、规模最大的集饲料加工、祖代与父母代种鸡养殖、种蛋孵化、肉鸡饲养、肉鸡屠宰加工为一体的联合型企业。
公司凭借完整的一体化全产业链实现了食品安全的可追溯性,并依靠优良的品质和稳定的供应成为肯德基的长期战略合作伙伴,麦当劳唯一中国本土鸡肉供应商,2008年北京奥运会、2010年上海世博会、广州亚运会、2011年深圳大运会、2015年首届青运会、2016年杭州G20峰会和2017年厦门金砖峰会的指定鸡肉供应商,以及双汇、太太乐、安井、海霸王、沃尔玛、麦德龙、华润万家、世纪联华、永辉等食品加工企业及大型超市重要鸡肉供应商。
三十多年来,公司始终坚持科学的发展观,在发展过程中不断实现自我改进与自我转型,采用世界先进的生产设备和生产工艺,实现了产业链各个环节的规模化生产,并通过规模化、标准化和系统化运营,始终保持着国内肉鸡行业的领先地位。
2016年,公司率先在同行业中开启农业养殖4.0时代,计划用3年时间投资10亿元实施农业养殖4.0体系,实现管理智能化,生产自动化,食品安全系统化,环保、消防标准化,使公司成为世界上生产经营管理最先进的肉鸡生产企业之一。
未来5-10年,公司将继续发挥一体化全产业链的优势,完成农业养殖4.0体系建设,产能翻倍达到10亿羽,发力终端打通餐桌最后一公里,成为世界级的食品企业。
鸡肉是我们平常吃的最多的肉类之一,鸡肉肉品的安全性是国人关注的重点之一。那么如何才能让消费者购买到健康、安全的肉鸡呢?其实一个二维码就可以解决问题,从手机上一扫,就知道是谁养的鸡,通过动检站检疫员检疫,检疫证号是多少,这个到供货的单位和餐桌,哪天屠宰的,整个就显示出来了。达到肉鸡可追溯,最近,福建圣农在中国追溯认证平台实现了鸡肉可追溯。
由于追溯管理涵盖了家禽生产、产品加工和销售流通领域,从某种角度看,肉鸡产品可追溯就是结合肉鸡生产实际管理流程的基于文件记录信息跟踪体系。这种全程的信息跟踪,除满足食品安全管理的要求,该系统必然会对肉鸡生产的科学管理、提高生产效率与经济效益提供帮助,有利于可追溯系统的应用推广。
让消费者放心。消费者扫描鸡肉包装上的溯源二维码,就可以看到鸡肉的生产厂家、检疫情况、销售去向等全部信息。如果发现问题,可以追溯问题的责任人。在“质量至上,顾客为王”的时代,养鸡企业唯有凭借优质的鸡肉,才能在激烈竞争的市场当中,谋得更好的市场销量。
响应国家政策。食品药品监管总局颁发的《总局关于推动食品药品生产经营者完善追溯体系的意见 》,明确要求食品生产经营者应当按照有关法律法规要求,采用信息化手段建立追溯体系,分别对其原辅料购进、生产过程、产品检验和销售去向等如实记录,保证数据的真实、准确、完整和可追溯。
方便养鸡场管理鸡。告别传统式的养鸡,利用现代化的养鸡设备以及质量追溯系统,企业可以对雏鸡到青年鸡、成年鸡的全生长周期进行可视化跟踪,如可对鸡舍内温度、湿度、采食量等关键指标进行24小时不间断实时管控,实现了养殖全过程的智能化,确保了鸡肉产品的安全健康和质量可追溯。
秉承“利国、利民、利企业”的经营理念,越来越多的企业开始把食品安全作为企业生存和发展的保证。坚持从“源头抓起,全程监控”,为鸡肉生产企业全力打造“从农场到餐桌”的安全食品,让消费者放心。