新希望乳业控股有限公司是刘永好先生领军的新希望集团旗下的集团化乳品企业，目前公司已在全国7个省市投资控股了10多家乳品企业，形成了分布于西南、华东、华北等地的市场布局乳企联合体。在新希望乳业旗下的企业中，有3家为农业部认定的"国家农业产业化重点龙头企业"，其余为省(市)级农业产业化龙头企业，新希望乳业控股公司是中国奶业协会副理事长单位、中国乳制品工业协会副理事长单位、中国西部乳业发展协作会会长单位。

新希望乳业自成立伊始，便开始投入巨资积极建立自己的奶源基地，在全国拥有11个奶源基地，10个直属牛场，年收奶量近40万吨，通过自有牧场，形成了"公司+牛场+农户"的经营模式，解决了"分散养殖，集中收购"这种传统模式所引发的乳企与分散奶农之间的松散关系，强化了奶产品在收集过程中的控制与监管力度。通过对奶牛育种、饲养、牧场、产品加工、冷链储运等优势资源，实现了从牧场到餐桌全程乳品质量监管及可追溯模式的质量反向追踪，通过五重健康安全保障，有效地确保产品质量。实现乳业从单纯的数量扩张向整体结构优化转变，全面提高产业素质和核心竞争力。

同时，新希望乳业建立起完善的质量管控体系，长期坚持在企业内部开展全员质量管理工作，让"质量是企业的生命"、"质量就是信誉"的理念深入人心，严格执行质量考核制度，做到以制度管人，人人关心质量。新希望乳业承诺一以贯之地坚持以产品质量和安全为企业生存发展的基础，为消费者提供更多"安全、健康、营养"的新鲜放心产品。

正是基于完善的产业链建设和严格的质量管控体系，2008年9月份爆发的三聚氰胺事件中，新希望乳业体系产品全部检验合格，成为行业、经销商和消费者心中的红榜产品。2008年以来，新希望乳业在致力基础建设的同时，大力推进品牌升级，确立"打造中国鲜奶第一品牌"的品牌战略，市场战略布局走向全国，力推鲜奶产品，着力鲜奶教育，保护广大消费者的健康鲜奶消费权益。在三聚氰胺爆发后的乳业低迷之际，为困境中的中国乳品行业注入强心剂，以优质产品和优异业绩证明了国产品质，为恢复行业信心作出积极的努力。

新希望乳业旗下的四川华西、阳坪乳业、昆明雪兰乳业、云南蝶泉乳业、青岛琴牌乳业、杭州双峰乳业、安徽白帝乳业、河北天香乳业等品牌已是当地消费者的首选品牌，成为区域市场的领导者。

鲜奶为什么能躲过多轮食品安全危机，这也与牧场的状况有关。“如果将所有奶牛集中在一起，规模太大了就会给防疫、环保排污等带来难题。” 新希望乳业称，建立中小规模的牧场虽然投入增加不少，但是对奶牛的疫情会有很好的控制能力，从而为优质奶源的提供了保障。同时，也会大大降低当地环保排污压力，履行一个企业应尽的社会责任。据了解，一头奶牛每年将产生大约15吨粪便，集中养殖规模太大，就会造成巨大的排污处理压力，环保问题处理不好，就会造成巨大污染源。在每个奶牛养殖带，牧场与牧场之间的距离也有控制，彼此之间至少相隔10公里，其目的也是为了提升防疫控制能力和环保排污处理力。

“乳制品安全保障，牛饲料是重要环节，新希望乳业之所以数次躲过危机，还有一个关键是因为新希望是做饲料出身的。”新希望乳业说，过去提到新希望做饲料又做牛奶总感觉不太搭，现在看来确成了维护奶源安全的重要保障，目前新希望乳业所有的奶源基地奶牛饲料均由新希望集团研发，新希望乳业的饲料厂进行统一供应，奶牛分类进行饲养，同在一个牧场的奶牛，成牛与犊牛要分开，成牛也分为高产牛、中产牛、低产牛三个饲养区，这样一来就可以按照需要来配制不同的营养配方。

新希望乳业称，现在新希望乳业在中国追溯认证平台拥有了奶源可追溯系统，今后加工生产出的每盒牛奶都可实现养殖环节、加工环节、商品流通环节等全产业链的信息可追溯。

新希望乳业说：“我们能保证，所选取的饲料是可追溯的，我知道这个牛吃的是什么，饲料从何而来，饲料中的成分怎样，包括牛的营养表，成分表我都掌握。”而且饲料有专门的品管部来监督，包括加工饲料的原料运进来后品管部要对原料进行检测，饲料做成成品后还会对成品进行检测，检测完毕后会提供各种检测报告，质量不合格的原料与成品饲料是不可以被用的。