2018年9月11日，由西安市商务局主办、陕西永辉超市有限公司承办的“西安市肉菜流通追溯宣传周暨‘西安市追溯’微信公众号上线仪式”在南稍门永辉超市中贸店举行，西安市商务局副巡视员安建勇、碑林区中小企业促进局副局长张其斌等受邀代表出席并致辞，西安市追溯办、上海和福建受邀企业及西安市151家肉菜流通追溯体系建设试点单位参加。

　　食品安全是重大的民生问题，是全社会共同的关切。近年来，按照西安市委市政府统一部署，西安市商务局会同有关部门积极探索采用信息技术手段建设追溯体系，以技术创新推进食品安全治理模式创新，以发展方式转变促进食品安全保障模式转变。2015年7月西安市正式启动肉菜流通追溯体系建设，2017年1月建设完成并投入试运行。西安市追溯体系呈现“一平台八系统”网络结构，一个平台：西安市肉菜流通追溯管理平台。八个子系统：1、生猪屠宰追溯子系统。2、批发市场追溯子系统。3、农贸市场追溯子系统。4、大型连锁超市追溯子系统。5、团体消费单位追溯子系统。6、肉品专卖店追溯子系统。7、外埠肉追溯子系统。8、配送中心追溯子系统。目前，参与西安市肉菜流通追溯体系的试点单位有151家，其中：批发市场2家、农贸市场19家、屠宰场12家、外埠肉备案中心4家、大型超市61家、配送中心4家、团体采购单位49多家，分布在15个区县及开发区。

　　追溯体系惠及人人，也需要人人参与。此次活动目的，就是要加大宣传力度，深化肉菜“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”的食品安全意识，深入推进西安市追溯体系建设。首先要通过宣传督促肉菜生产经营者切实履行好主体责任，严格依法健全内部追溯管理制度，自觉建立起严密的全过程追溯管理链条。广大流通企业尤其要通过建立健全追溯体系，确保在发生问题时能迅速找到责任主体，依法免除自身责任。其次要通过宣传引导媒体和社会各界主动参与、积极监督，在全社会形成关心追溯、支持追溯、崇尚追溯的社会氛围。尤其是消费者要认识到可追溯的产品更加安全，从而主动选购可追溯食品，主动索要购物小票，主动查询追溯信息，发现问题时主动维护自身权益，促进形成可追溯产品畅销、不可追溯产品不受欢迎的市场倒逼机制。

　　西安市商务局开发了“西安市追溯”微信公众号，从今天起正式上线运行，目的是搭建一个与社会公众的互动交流平台，让社会公众平时更加方便快捷地了解追溯、关注追溯，亲身参与到追溯体系建设管理中来，集合大家智慧让追溯体系更加完善，具有更加旺盛的生命力，请广大市民和消费者扫以下二维码关注西安肉菜追溯。

　　此次活动，很多市民亲自体验了购买肉菜扫码溯源、查询商品信息，关注“西安市追溯”微信公众号参与在线互动，参与肉菜追溯知识问答现场互动，同时，追溯宣传员向消费者讲解追溯意义、原理、流程等知识，永辉超市中贸店同步推出大量特价新鲜蔬菜，宣传取得良好效果。