陕西华圣企业（集团）股份有限公司是首批认定的国家级农业产业化重点龙头企业，全国农业产品出口示范企业。
 华圣集团下属的主要产业——华圣果业公司总投资8亿元，拥有国际先进的仓储气调库4万吨，拥有世界最先进的果品分选线两条，年苹果加工、储存能力为5万吨，生产能力及规模位居亚洲前列。
 华圣果业公司下设“宝鸡华圣果业有限责任公司”、“延安华圣三农科技服务公司”、“陕西华圣果业营销管理有限公司”、“陕西华圣果业国际进出口公司”和“果业工厂”。公司成立以来一直积极探索“全程产业链”的发展模式，建立了“两网一厂”的企业发展战略，在产业上游建立原料直采网络，加强原料基地建设；在下游建立国际国内直销网络，加强国际、国内高端销售市场的建设；两个网络与果业工厂紧密结合，倾力打造“两网一厂”的新型经营模式。
 多年来公司投入大量人力、物力和财力，积极的帮助、扶持、引导陕西广大果农，改进果园管理，增强果农的商品化意识，提高陕西苹果的商品率，缓解了果农卖果难问题，增加了果农收入，同时极大的促进了陕西苹果产业化进程。
 经过数年努力，华圣果业已在国内鲜果行业率先通过ISO9001:2008认证、GLOBALGAP认证、HACCP认证、BRC认证等一系列国际高端质量认证，为陕西苹果进军国际高端市场奠定了坚实的基础。
“让全球的消费者吃到最好的苹果”是华圣果业的产业理想，目前华圣苹果已远销到欧洲、北美、中东、东南亚、俄罗斯等六十多个国家和地区，尤其在英国、加拿大高端市场倍受广大消费者青睐。
 党和国家领导人胡锦涛、温家宝、江泽民、吴邦国、吴官正、吴仪、乔石、李鹏、李瑞环、回良玉等中央领导先后视察华圣果业，充分肯定了公司的经营模式，对华圣果业在农业产业化经营中促进农业增效、农民增收和农村稳定的成绩给予高度赞扬。

苹果我们每个人都吃过，什么红的、绿的、甜的、酸的。可是你吃苹果的时候，知道手里的苹果是怎么来的吗？也就是说对苹果的质量信息有了解吗？问到这个问题，可能绝大多数人都会说“没有”。

近日，陕西华圣企业（集团）股份有限公司在中国追溯认证平台实现了苹果的可追溯，在陕西华圣企业（集团）股份有限公司，苹果也有了自己的身份证，每一箱苹果都有其独一无二的身份证。

我们在吃苹果前，只要用手机扫描箱上的追溯码，就可以全面详细的了解苹果的产地、施肥、用药等田间管理信息，采摘、贮存及包装信息，这样，我们对自己吃的苹果就拥有了充分的知情权。目前，这种全程可追溯的苹果，经这企业投入市场，立即受到消费者的追捧。

“这个必定是现代农业的发展方向，迟早都是要做的事，晚做的不如早点做”。作为在陕西苹果行业，有着丰富经验的专家，他认为苹果行业未来几年必定朝着规模化、标准化、品牌化、生态化方向发展，而苹果质量安全是前提。但是长期以来苹果行业由于缺乏市场主体企业的引导，大量果农对农药化肥的使用，没有科学的方法，致使许多地区果园果树和苹果品质严重大降，质量不高。没有品牌的苹果在市场上没有话语权和定价权，只能跟随市场行情。

而一些品质有保障的品牌苹果却可以获得一些市场高端消费者的青睐，在市场上拥有自己的话语权，随着经济的发展，人们生活水平的不断提高，对健康的需求日益提升，而长期以来食品、农产品生产过程信息的不透明、不公开是消费者对食品及农产品没有安全感根本原因。同样企业通过可追溯系统的应用，不仅能够提升其产品的品质、提高管理效率，也能降低其经营风险，打造品牌，塑造良好的企业形象。因此，我们欣喜的看到近年来，越来越多的企业开始建立严格的质量可追溯管理体系，这既是行业发展的幸事，也是老百姓的幸事。

“下一步，我们苹果追溯平台建设的重心将由基础平台和系统建设向追溯标准、规范普及应用延伸，在吸引更多企业加入苹果追溯的同时，加大品牌产品、品牌企业和品牌渠道培育和推介力度，以追溯体系建设推动苹果产销企业供给侧结构性改革，加快苹果产品和苹果产业升级步伐，全面提升‘华圣苹果’品牌质量和安全保障水平”，华圣负责人介绍说。