按照广西壮族自治区食品药品监督管理局《关于开展食品生产企业食品安全追溯体系建设试点工作的通知》文件要求， 北海市食品药品监督管理局及时组织开展试点工作，落实工作任务，按时完成我市食品生产企业食品安全追溯体系建设试点各项工作。

　　今年，按照自治区食品药品监督管理局的安排，我市北海贝因美营养食品有限公司为乳制品生产企业追溯体系建设试点单位、广西渤海农业发展有限公司为食用植物油生产企业追溯体系建设试点单位。两家食品生产企业通过对原辅材料、食品添加剂管理、关键控制点、出厂检验、产品流向、不合格品召回、标签标识等七个方面主要内容进行进行规范管理，依照总局《关于发布食品生产经营企业建立食品安全追溯体系若干规定的公告》（2017年第39号）和《食品生产企业追溯系统 导则》（DB 45/T 1334—2016）的有关规定，完善产品追溯管理，实现了产品顺向可追踪、逆向可溯源，生产各环节有据可查，按照要求完成了追溯体系建设的各项目标。北海贝因美营养食品有限公司依托原有的婴幼儿配方乳粉追溯体系，补充完善乳制品相关内容，形成全过程的电子化企业追溯体系；广西渤海农业发展有限公司通过疏理企业管理制度，整合完善原有文件，形成了《食品生产追溯体系管理手册》，并经过演练验证，能有效运行，达到产品追溯目标。