2018/8/8 14:26:47
青海柴达圣美枸杞生物科技开发有限公司创始于2013年初,总投资6000万在青海省德令哈市怀头他拉镇建立了3000亩有机枸杞种植基地,于2014年正式挂牌成立,是一家集枸杞种植、加工、科研开发、咨询服务为一体的现代化大型企业。公司位于美丽的青藏高原柴达木盆地,拥有丰富而独特的水土资源,海拔高、气候干旱、空气湿度相对较低、人口密度小、生态环境洁净,水源、土壤无污染、无农药和重金属残留等因素使这里成为了枸杞种植加工的金盆地,枸杞成品可以达到同行业国际最高标准,公司通过QS质量安全认证、CERCS有机认证以及ISO9000国际质量管理体系认证。与中国农业大学,青海大学建立了长期的合作关系,拥有一批高素质的管理团队及一流的研发团队,掌握最先进的深加工技术,有着天时地利人和的优势。统一的种植、培育,保证了枸杞的味道鲜美,最大程度保证了枸杞加工过程中营养价值不流失。为广大消费者提供健康有机的天然保健食品。
枸杞是一种药食兼用的经济作物,自古受到世人推崇。青海作物枸杞产地,在政策带动下,无论是面积、产量及产品质量都走在了全国的前列。科研单位组织制定了枸杞生产相关技术标准及规程,各枸杞基地在标准化技术的支撑下,枸杞生产完全实现了无公害,部分达到了绿色食品甚至有机枸杞要求。
虽然质量标准执行提高了枸杞产品质量,但是由于缺少必要的“监督链”,各基地生产标准化技术执行不够彻底,种植不规范、不科学,生产中仍然存在农药、化肥使用量超标现象,导致枸杞产品质量不稳定,尤其消费市场对枸杞产品质量仍存有疑惑感、不信任感。为了进一步加强食品质量安全,2009年6月国家颁布实施了《中华人民共和国食品安全法》,相比以前的《食品卫生法》,将食品生产安全由过去的分段监管体制、命令控制模式,提高到现在的全程监管体制、预防风险模式的高度,总体趋势是在逐步提高产品等级,不断加强产品质量安全有效监管机制建设步伐。为了充分保证居民消费枸杞安全的需要,加强枸杞产品质量追溯体系技术建设是响应《中华人民共和国食品安全法》的需要,也是进一步促进我国枸杞产品质量安全生产,保证消费者身心健康的需要。
为从种植源头开始监控,保障中药材的品质安全,应用中国追溯认证平台追溯系统,实现了对农业生产、流通过程的信息管理和农产品质量的追溯管理、农产品生产档案产品一物一码(产地环境、生产流程、质量检测)管理、防伪码标签设计和打印、基于网站和手机APP平台的安全质量溯源。
以生产者的生产档案信息为基础,中国追溯认证平台溯源系统,给每一盒产品制作了唯一的身份证一物一码(二维码),完整记录枸杞的品种、产地、种植、肥料使用、生长环境等全部信息,消费者只要扫描产品专有身份证,就能快速地查看农产品的详细信息。利用农产品溯源平台,在消费者心中,很好地展示了安全、优质良好的品牌形象。