2019/12/23 10:42:34
深圳市合口味食品有限公司成于1994年,是一家专业从事速冻冷鲜餐桌食品的研发、生产、营销及进出口的大型著名民营企业集团。 现有员工1200人,产值超3亿元。2008年获首届“ 深圳老字号”荣誉称号。2012年通过瑞士SGS公司ISO22000:2005食品安全质量体系认证。 本着“食品如人品 真爱真品质”的经营理念,二十余年来合口味人在品牌创始人孙小荔董事长的领导下,用“真心、诚信、爱心”铸造了金字招牌 ----“合口味”牌面点、馒头、云吞、汤圆、水饺等速冻食品系列以及“合口味”牌广式粽节庆食品系列,深受市场欢迎。 合口味速冻食品以“做强珠三角,辐射南中国”为发展定位,目前以深圳为总部,在珠三角地区设有深圳、广州、东莞、中山、汕头经营部,在福建设有厦门分公司和福州经营部,已与两千多家国内外大型商超连锁系统建立了长期良好的合作关系,在珠江三角洲地区市场占有率达32%。2009年在经济危机中逆流而上,投资上亿在福建省漳州市诏安县购地200多亩,兴建现代化的“合口味绿色食品工业园”,并于2010年11月正式建成投产。
近年来,食品质量问题时常发生,食品的质量越来越成为消费者和社会关注的焦点及探讨的热点话题。每位消费这都希望自己能够买到健康、绿色的食品。要从源头上解决食品质量问题,就得从食品源头进行追溯查询,打造透明化的食品质量信息数据库,最近,合口味食品在中国追溯认证平台实现了食品可追溯。
企业建立食品溯源系统,先需要的就是利用信息化手段对食品的种植(养殖)、生产加工、包装存储、出入库管理物流运输、销售等各个过程进行跟踪记录,不断对各个环节进行完善,方便以后可对食品进行追溯。
食品追溯系统是“以人为本”的理念所构建的服务系统,能够让消费者积极主动的参与到其中。追溯系统的建立不仅能够监督食品的质量,还能够收集消费者对食品反馈的信息对食品本身做出调整。
在食品监督方面,消费者可通过手机扫描食品包装上的二维码,可获得食品在生产环节的各个信息,食品质量得到保障,同时也维护了消费者对食品的忠诚度,增加了企业形象,增加了品牌价值。
食品追溯系统的建立,增加了产品品牌和企业的公众形象,随着品牌知名度的不断增加,难免会出现自己的产品被假冒伪劣,品牌被盗用等现象。所以食品追溯系统将为每件食品赋予属于产品自己的二维码防伪标志,也就是我们经常提到了“一物一码”,采用一物一码技术为食品质量保驾护航,不仅保障了食品的质量问题,还防止了食品窜货现象的发生。