山东华盛果品股份有限公司（原淄博华盛食品有限公司），成立于2004年。公司座落于全国有机农业（苹果）示范基地沂源县，注册资金2000万元。公司总资产17017万元，主要生产有机苹果，苹果苗木、果树盆景等，有机苹果年生产能力1.2万吨。

公司辖山东华盛沂源红果品有限公司、山东金大地贸易有限公司等2家子公司。公司发展沂源县高山有机苹果合作社、沂蒙山果菜专业合作社等农民专业合作组织3个；建设荆山沂源红有机苹果基地、中庄西柳峪、富家庄和道座崮等有机苹果基地4个；建有“沂源红苹果大世界”苹果文化传承园区1处、有机苹果标准化生产示范区1.5万亩。公司重视科研，与山东农业大学、省果科所等科研单位联合组建了科研队伍，培育推广苹果新品种，2009年负责起草制定了《山东省有机苹果生产技术规范》和《山东省有机红富士苹果等级》两项省级地方标准，并于2010年12月颁布。

公司所产红富士苹果被农业部中绿华夏有机食品认证中心认定为有机食品。2009年公司使用的“沂源苹果”获得中华人民共和国农业部颁发的农产品地理标准登记证书。2007年12月公司选送的有机红富士苹果在中国林业产业协会、中国园艺学会、中国果品流通协会、北京市果树产业协会举行的奥运推荐果品综合评选活动中荣获一等奖，被中国果品流通协会授予“中华名果”称号。2008年7月公司被第29届奥林匹克运动会组委会授予北京奥运会指定专用果（沂源苹果）供应商，2009年9月公司生产的沂蒙山有机红富士苹果荣获第七届中国国际农产品交易会金奖。2010年5月被上海世博会事务协调局授予中国2010年上海世博会指定接待专用果（沂源苹果）供应商。

中国人吃东西都追求新鲜，水果首当其冲更是追求新鲜，还可以补充我们人体一天所需的维生素，但是现在越来越多的消费者想买到放心水果太难了，无法查询追溯来源，很多种植水果的企业想改善这个问题，建立自己的口碑品牌，近日，华盛果品在中国追溯认证平台实现了水果可追溯。

种植生长期：可在每一片种植区域挂上电子标签或二维码标签，员工用手机就可以扫码登录进去记录施肥、喷洒农药、灌溉、移栽、修剪，员工操作时间及操作人，内部即可在追溯系统后台查询。

采摘生产加工:在关于水果加工方面，根据每个批次水果的清洗、加工、包装等过程，包括：生产环境、生产线、生产设备、生产班组和生产工作人员等信息。直接可通过手机扫描二维码或用手持设备扫描，所有生产加工过程的信息被记录到追溯系统。

装箱出货：使用带二维码的筐子装满水果，封箱、称重。使用手持扫码抢，将筐号、水果产地、装箱时间、装箱人、水果品种、重量等信息写入到二维码追溯系统。

销售渠道管理：使用手持扫码抢读取筐子二维码标签的信息（筐号、水果产地、装箱时间、装箱人、水果品种），重新称重，并将批发交易双方的信息和交易时间、交易地点信息上传标纪二维码追溯系统。

消费者查询：消费者可以利用手机直接扫描二维码，即刻显现水果的品牌故事、防伪查验、全程溯源、屏幕按钮链接溯源视频介绍、链接辅助购买决策页面、链接企业官方网站。界面全流程介绍水果从种植、加工、质检、包装、物流等所有环节详细信息的真实性，提高信任度。

体现企业的正规化，让消费者买的放心，吃的省心，给企业带来了更好的市场信誉；消费者购买产品的同时，可以通过微信的方式查询真伪，以消除消费者的后顾之忧；通过追溯技术实现“一物一码”，使造假者因造假成本提高而无利可图，有效抵制造假者造假。

水果溯源二维码追溯系统，给每个产品一个“身份证”，让消费者明明白白消费，只需轻松一扫，就能查询商品的全部信息，当商品出现问题时，可通过追溯管理系统快速召回，减少商家损失，树立品牌形象。