大明初年，太祖巡游，途经徽州。见山清水秀，袅袅炊烟中一农舍半隐于山谷，虚实难辨，恍若仙境。柴门半掩推入之，一长者捧书灯下，自斟自饮，茶香四溢。太祖觉仙风道骨，不觉出神。方其时，长者察来者，欣然邀众宾客于桌同饮，太祖捧杯细品，只觉幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷。又见长者精神矍铄，面相不俗，隐觉非凡人，遂问之，答曰：祖上鲜卑贵族，因战功北魏皇帝赐汉姓。战乱南迁隐深山，采制茗茶数百年矣。与之谈古论今，亦对答如流。龙颜悦，有感“茗茶栖幽谷，高山茶更香”，引为知己，封刺史，并御笔书“栖谷兰香”赐之。

追溯系统的应用对于企业来说，帮助企业了解到市场的动态讯息，而对消费者来说能够追踪到茶叶生产流通环节，让消费者用得放心，对于企业稳定市场起着很重要的作用。

茶叶追溯系统是采用一物一码技术对茶叶种植生产全过程进行改造实施追溯，让茶叶溯源信息在其微信公众号中可视化呈现，最近，栖谷茶在中国追溯认证平台实现了茶可追溯，帮助企业建立品牌威信，加强消费者对茶叶品牌的信赖度和终端产品的监控管理。

一物一码实质上是给每个产品赋予属于产品自己的标识。消费者通过扫码实现了茶叶的防伪、溯源等，同时企业能够完成对数据的收集与获取。

然后，追溯系统与企业的ERP系统进行对接，使企业拥有“用户ID、产品ID、标识ID”三位一体的“活数据”。通过对数据信息的分析与挖掘为企业提供用户画像、用户需求、营销作用等分析，完成数据管理的闭环，实现用户数据资产私有化。

通过一物一码技术实现“一罐一码、一箱一码”等，在此之前，将收集整理好的茶叶生产加工数据信息存储在数据库中，消费者通过扫描产品上的二维码能够查看茶叶在各个环节的数据信息，让消费者清楚的了解到茶叶的前世今生，放心购买。

茶叶出厂流通至终端渠道后，企业还可以通过追溯系统为产品赋予不同的值，如：防伪、溯源、防窜、营销等功能，实现“一码多用”。消费者购买产品后只要通过扫码即可了解茶叶的溯源信息，包括：产地、品类、年份、加工流程、扫码次数、产品所属经销商等信息一目了然。

茶叶追溯系统利用一物一码技术帮助茶行业健康发展，防止假冒伪劣茶叶的产生，利用标识对茶叶进行跟踪管理，保障茶叶质量的来源，以便采取有效纠正措施。茶叶质量防伪、跟踪与追溯体系的建立，为茶企、消费者和社会提供了潜在的益处，对稳定茶叶销售市场，保障和稳定茶叶质量都具有重要意义。