苏州长发食品有限责任公司，成立于1995年1月，97年苏州著名百年老店叶受和食品厂的加盟，使企业的现代化生产管理技术与传统的食品生产工艺及配方完美结合融汇生辉。长发食品是目前江苏省最大的烘焙企业之一，曾获中国名饼、国饼十佳、金牌月饼、著名月饼品牌企业、全国百家优秀饼店荣誉称号。中国商务部命名的中华老字号企业，其悠久的苏式糕点制作技艺已被列入江苏省非物质文化遗产名录。公司销售量连续十年保持全市第一。2015年仅鲜肉月饼销量达1300多万只，这在全国绝无仅有，长发月饼被选为2014年中央电视台中秋晚会唯一指定月饼。

公司在苏州相城城区拥有一个占地近4万平方米的现代化食品生产加工基地，五十多个连锁门店，分布在全市各个主要商业街区，以生产销售月饼、蛋糕、面包、糕点、休闲食品为主，产品一直保持着良好的信誉与口碑。

公司产品实行SOP生产管理模式，保障了产品始终如一的优良品质，现烘苏式系列月饼、面包、西点通过冷链配送到全市连锁门店，在门店现场烘焙，保证了产品的新鲜、健康、自然，公司在月饼及苏式糕点的生产上，坚持传统工匠精神，并不断发扬光大及创新，让长发食品成为苏州人值得自豪的本土品牌。

转眼间距离中秋节只有二十来天了，每年中秋节的时候每条大街小巷呈现各种花样的月饼，也有很多企业为了促销搞各种活动，大量低价售卖之前的库存，所以也有出现了月饼发霉等现象。针对这种现象，就要做好风口，全程管理监督，最近，长发食品在中国追溯认证平台实现了月饼可追溯，月饼溯源管理平台帮助月饼企业如何数据化营销。

让每盒月饼拥有独立的ID，独立的”身份证“(二维码)，采用“一物一码”的方式做溯源，把溯源和营销结合起来，即解决了产品溯源问题，又可以获取用户数据。

借助于“一物一码”系列的月饼礼盒(每盒月饼都有专属的二维码)，再配合上“扫码领红包”或者“扫码集字赢大奖”的线上活动，让消费者围绕着你的产品产生话题，赢得良好口碑，让素日里吃完就丢的包装物第一次有了自己的流量，成为智能体。

利用“一物一码”技术，用户扫二维码查询真伪溯源，大数据后台强大的功能还能实现：分类营销、精准广告推送、全程数据化管理、消费情况大数据分析等功能。通过一个二维码将防伪、溯源、营销、微商城等一并贯通，让营销有了更多的可能，给消费者体验带来更多便利。