山东金胜粮油食品有限公司，隶属山东金胜粮油集团，成立于1992年11月，是一家集油脂加工、粮油进出口、农产品贸易、仓储物流等多种经营为一体的大型粮油加工企业。公司占地面积9万平方米，年生产植物油30万吨，恒温油库及仓储能力20万吨。

公司秉承“做产品先做人品，做好油才有好报”的经营理念，坚持“天天创新工作，事事追求卓越”的企业精神，在做专做精粮油加工的基础上，不断锐意进取，开拓创新，自主研发获得国家专利认证的七星初榨工艺，通过磁选色选、臭氧杀菌、智能烘烤、适温压榨、速冻凝香、低温过滤、充氮保鲜等七道工序，生产色香味俱佳的油品。公司建立了科学完整的追溯体系，开发引进了全程追溯系统，对所有出厂产品进行二维码登记留存，提高产品的追溯效率，确保产品质量的可信度。

在创新发展的道路上，公司始终秉持““诚实做人，诚信做事”的价值观，赢得了社会的广泛认可。先后荣获“国家重点支持粮油产业化龙头企业”、“全国放心粮油生产示范企业”、“全国农产品加工业示范企业”、“中国食用油加工企业50强”、“中国花生油加工企业10强”、“国家高新技术企业”、“省级农业产业化重点龙头企业”、“食安山东示范企业”等称号，建立了“国家花生加工技术研发专业中心”、“国家博士后工作站”、“山东省院士工作站”、“山东省企业技术中心”、“山东省花生精深加工工程技术研究中心”等八个省级以上研发平台。同时，我们将依托以上研发平台和先进的检验仪器、优秀的检验技术、全面的科学管理积极申请创建CNAS认证。

食品安全问题一直深受重视，因此近年来，国务院和相关部门颁发了多个关于建立食品质量安全追溯体系的文件，其中也包括食用油。

作为营养和美味的必要载体，在人们的饮食生活中，食用油都是必不可少的一种食材，对于消费者来说，食用油的安全不仅关乎着身体健康，更承载着一家人的幸福。

在2015年12月31日，国家食品药品监督管理总局以食药监食监一〔2015〕280号印发《关于食用植物油生产企业食品安全追溯体系的指导意见》，《意见》说明企业建立食用油追溯体系的重要性，大势所趋，金胜粮油食品近日在中国追溯认证平台实现了食用油可追溯。

食用油追溯系统利用物联网技术、自动控制技术、自动识别技术和专业的工具，以二维码为载体，赋予每一件产品带有防伪标识的二维码，从而实现一物一码。食用油追溯系统可对食用油的油籽种植、原料加工、生产、仓储、物流运输、经销商、销售、消费者环节进行数据采集和追踪，实现对食用油的全程追踪和全生命周期管理。

质量可追溯，以二维码为载体，系统通过批量生成二维码，然后再对产品进行一对一赋码，在码中载入食用油的油籽品种、加工方法、生产日期、生产企业、经销商信息等。

窜货预警可提醒，众所周知，窜货现象会有损品牌形象，对企业造成不良影响。食用油追溯系统会将产品建立起信息关联，绑定相关代理商的基本信息，在系统中就可以实时监控物流信息，这时如果哪个代理商出现了窜货现象，系统中就会有消息提醒。以便商家及时处理，减少损失。

防伪控价，消费者在购买食用油的时候，用手机扫描食用油包装上的防伪二维码时，就可以查询到该款食用油的生产信息、生产厂家、代理商授权信息和官方售价信息，可以有效杜绝假货的出现，并做到控制价格体系。

营销功能，互联网时代，营销方式也有了很多改变。食用油追溯系统中有多种营销活动模板可供选择，比如扫码领红包、摇一摇、抽奖等活动方式，个性化的营销形式可以吸引更多的消费者来参加，提高用户转化率，所以说这也是一个吸粉的平台。

企业可以掌控全程，因为食用油追溯系统可以帮助企业追溯到产品的生产-销售的每个环节，出入库经过扫描关联后，产品正流向哪个区域、由哪个负责人负责运输管理，到哪个地方的哪个区域，企业都能一清二楚，全程掌握。

增加消费者粘性，以二维码为入口，能够有效连接商家与客户，通过在线解决消费者的疑问和需求，更有利于增强消费者的信任，让用户相信你的产品。

数字化营销，消费者通过扫描二维码不仅可以了解到产品的相关信息和企业信息，同时还能进入企业的公众号了解关于产品的更多详情，以及进入企业的网站，了解更多活动。

掌握市场动向，食用油追溯系统可以实时的掌握流通到市场上的产品动态，可快速召回问题产品，一旦产品出现问题就可以通过系统精确查找到发生问题的环节，并可以快速精准追溯，召回有问题的食用油。

CTT食用油追溯系统为消费者提供了一个防伪查询的平台，为企业提供保护品牌形象、提升销量、增加消费者互动的优质平台。食用油追溯系统是品牌保护、防伪打假最有效的方式。无论是从市场反应速度，还是物流追踪、经销商渠道掌控来说，食用油追溯系统都占据了十分重要的地位。