珠海长青树食品有限公司成立于1999年，一直努力于健康食用油的销售。主要以特级初榨橄榄油、葵花橄榄油、100%精制葵花籽油、金牌浓香花生油等优质系食用油。

其中销售的葵花籽油系列被中山大学营养学系（原中山医科大学营养学系）推荐为健康食用油，成为葵花籽油的领先品牌，深受广大消费者喜爱，并被广东省工商行政管理局认定为“广东省著名商标”，2005年荣获广东省著名商标企业。

近年来，国务院和相关部门颁发了多个关于建立食品质量安全追溯体系的文件，食用油是当中的一部分。目的是通过指导食用植物油生产企业建立食品质量安全追溯体系，实现产品可溯源、安全可追踪、风险可管控，不断提高企业食品安全管理水平，保障食用植物油产品安全，近日，长青树食品在中国追溯认证平台实现了食用油可追溯。

为强化食用植物油生产监管工作，2016年，国家食品药品监管总局下发《关于食用植物油生产企业食品安全追溯体系的指导意见》。

《意见》提出，食用植物油生产企业食品质量安全追溯体系信息记录重点包括原料验收信息、生产过程信息、产品检验信息、产品销售信息、人员设备信息等。特别是针对食用植物油常见风险隐患和掺杂造假等，提出了黄曲霉毒素B1控制、苯并（ɑ）芘控制和物料平衡信息记录等要求。生产企业要对物料来源、加工过程和产品去向、数量等信息如实记录，以确保记录真实、可靠、所有环节可有效追溯。

相关文件指出：食用植物油生产企业食品追溯管理系统信息记录重点包括原料验收信息、生产过程信息、产品检验信息、产品销售信息、人员设备信息等。特别是针对食用植物油常见风险隐患和掺杂造假等，提出了黄曲霉毒素B1控制、苯并(ɑ)芘控制和物料平衡信息记录等要求。生产企业要对物料来源、加工过程和产品去向、数量等信息如实记录，以确保记录真实、可靠、所有环节可有效追溯。

食用油追溯管理系统让每一个产品都拥有自己的不同的产品“身份证”，管理企业线上促销，线下调控，可以做到线上线下资源整合，同时后台配置每个码的中奖率以及奖品，让传统的快消品牌快速步入互联网时代。

要建立健全顺向可追踪、逆向可溯源的食用植物油质量安全追溯体系，通过模拟演练食品安全问题，检验追溯体系的可操作性和存在的问题，及时纠偏完善，促进追溯制度规范化、科学化，保证发生食品质量安全问题产品可召回、原因可查清、责任可追究，为人民群众饮食安全提供有力保障。