2019/4/8 10:32:37
江苏省金鸡园禽业有限公司,东濒黄海、南接亚洲最大湿地、毗邻射阳河,坐落在美丽的黄海之滨射阳海通农业示范园,公司占地120亩,投资2000万元,存栏优质品种黑凤蛋鸡15万羽,年生产2000吨无公害高品质鲜鸡蛋,成为江苏省大型蛋鸡标准化示范场。
公司常年与南农大、扬大、省畜牧学院、中国家禽研究所等科研院校合作,按品牌化经营理念,创建生态健康蛋品牌占领市场,注册了 “春鸣”、 “咯咯多”、 “鹤乡金鸡”“金鸡园咯咯多”商标。实行“定单”农业,鲜蛋品定向销往苏南地区。
我们先后成功申报了江苏省无公害农产品产地认证、农业部无公害农产品认证、AA级重合同守信用企业、江苏省名特优农产品、盐城市知名商标等称号。
“假如你吃了个鸡蛋觉得不错,何必认识那下蛋的母鸡呢?”但是,随着生活水平的提高,人们更注重食品的安全,就在前几天,新闻又在曝光某大型超市鸡蛋检测含有超标物质,这个问题已是老生常谈,那么应该怎么解决这个历史问题呢?一物一码二维码溯源技术,能将人们吃的鸡蛋变成了“要吃到好鸡蛋,更要认识下蛋的母鸡”,近日,金鸡园禽业在中国追溯认证平台实现了鸡蛋可追溯。
首先我们在每个鸡蛋上都印有带CTT二维码的产品标签,消费者只需要扫码便能知道这颗鸡蛋出自哪家公司,哪个地区,哪个品种的鸡下的,甚至是哪只鸡下的,只要是企业想让消费者知道的,或者是消费者想知道的,通过这个追溯的二维码,都可以查询到。
我们需要在系统内建立公司、母鸡品种、生产地等信息,生成鸡蛋二维码标签,将二维码标签印刷成不干胶贴,贴在每个鸡蛋上,鸡蛋在分级挑选、裂纹检测、血斑检测、紫外杀菌、清洗、称重、涂油、喷码、运输等各个工序的工程中,操作人使用PDA扫描鸡蛋二维码,将操作过程和操作人信息关联鸡蛋二维码,完成各个工序的追溯,消费者购买鸡蛋,扫描产品二维码。展示鸡蛋的归属地、检测和各个工序时间、操作情况、责任人等信息,同时可以通过企业公众号查询鸡蛋真伪,为消费者提供优质健康的鸡蛋。
基于一物一码技术,通过为每个鸡蛋赋予唯一可识别的可变二维码,以鸡蛋为“媒介”,二维码为入口,二维码防伪溯源系统为载体,实现鸡蛋与二维码一对一的物联网关联,实现商品生产流程信息化、数字化采集,便于鸡蛋在物流、销售环节的查询、跟踪与管理。二维码防伪溯源系统还结合先进的在线数字化监控系统,可以为消费者提供生产企业的生产操作直播,让消费者更放心。