一加一，1993年首创天然面粉，为彻底根除添加剂残留，给消费者提供更健康的面粉，25年来推动面粉生产从“某种面粉0添加”到“所有面粉0添加，绝无添加剂残留”的全天然面粉新时代。一加一天然面粉，目前一加一已经走出河南，进入了东北和北京，正逐步走向全国更多注重健康的家庭， 现全国各地已有逾千家幼儿园和知名餐饮连锁使用天然面粉并和一加一共同推广天然面粉的健康理念。

面粉作为人类主要的食物又是面制品加工的原料，其品质的好坏直接影响面制品的质量，进而影响百姓健康，面粉的二维码追溯体系是保障面粉质量的重要手段，随着国家食品安全法的实施，消费者对各类产品质量都有了新的要求，为了提升面粉质量监管、保障百姓食品健康，面粉二维码防伪追溯系统，让百姓清楚的了解面粉的‘前世今生’，最近，一加一面粉在中国追溯认证平台实现了面粉可追溯。

终端用户扫码后可根据不同维度查询数据结果，扫码地区、产品扫码次数、扫码时间、面粉厂生码数据、面粉厂生产数据、面粉厂发货数据、面粉流向数据等。

在工厂包装线上加装赋码打印设备，每包面粉袋打印唯一的二维码、溯源码、生产日期和加工过程简介等，可实现面粉溯源管理、物流批次管理，提升产品的整体品质，优势显著。

面粉厂家内部可通过后台系统查询产品的生产批次、责任人、具体每袋面粉的生产时间等，从而提升面粉企业的生产管理水平。

用户使用微信扫描面粉袋上的二维码，可以查询产品的生产日期、生产批次、产检报告、生产企业信息，实现食品安全可追溯性，放心的使用产品。

目前国内打私形势较为严峻，相关部门只需微信扫描面粉袋上的二维码，就可以轻松识别面粉的真伪，能够有效遏制走私面粉。

甜品，面包店、早餐店对于面粉的质量要求越来越高，能否做出可口的食物，是否质量过关，市民吃着是否放心，所以，防伪追溯极大程度的规范面粉质量要求。

企业根据后台的大数据分析按量生产，节约成本，开源节流，为企业后期的经营决策提供有力的依据。