河南寿酒集团(百泉春酒业)始建于1957年，历经了一个甲子的岁月锤炼，由一个15人的手工小作坊酒厂，发展成为拥有员工1000余人，高、中级专业技术骨干80余人，窖池1053座,年产优质大曲酒3600吨，大曲调味酒500吨，白酒灌装能力10000余吨，大曲酒贮存能力达20000吨，占地面积25万平方米，固定资产2.6亿元的大曲酒酿造、白酒生产、燃料乙醇、DDGS高蛋白饲料、金融、贸易等为一体的现代化集团公司。河南寿酒集团以河南寿酒集团有限公司为母公司，控股子公司有河南省百泉春酒业销售有限公司、新乡慕青商贸有限公司、新乡市长寿纸业商贸有限公司，投资天冠集团新乡乙醇有限公司(合资)、郑州百泉寿酒业有限公司、辉县市百汇小额贷款有限公司。河南寿酒集团有限公司经过60年的发展，形成了“峪河曲酒生产基地、洪洲太行酒城、方山洞藏基地”寿酒黄金金三角的特殊地理坐标，河南寿酒集团已经成为一家大型优质白酒生产企业。

多年来致力于白酒产业的发展创新，先后开发生产了浓香、兼香和儒香型三大类型100余种产品。形成了“寿酒”系列、“洞藏酒”系列、“文化酒”系列和“百泉春”系列四大系列产品，畅销国内10多个省区。产品以稳定的质量，古朴典雅的包装和厚重的儒家文化底蕴，1998年通过了ISO9001质量管理体系认证，中食联盟国优认证，国家标准化二级认证等，先后荣获“河南省优质产品”、“河南省著名商标”、“改革开放三十周年豫酒十大强势品牌”、“豫酒品质标杆企业”、“河南省十大名酒”、“河南酒业金爵奖、河南白酒行业“五朵银花”企业”等荣誉称号。其中“百泉春长寿酒”被定为“河南十大公商务接待用酒”、“河南文化名酒”;“百泉春—翰林酒荣获2015比利时布鲁塞尔国际烈酒大赛大金牌奖”、“长寿酒荣获2015意大利米兰世博会品牌精英奖”、“百泉春52度、42度寿酒分别荣获2016布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖、银奖”。

公司秉承“健康饮酒、饮健康酒”的酿造理念，“以人为本，团结拼搏，自强不息，知难而进，追求卓越”的企业精神和“不与名酒比价格，要与名酒比质量;不与名酒比品牌，要以质量赢市场”的企业追求，谱写豫酒振兴新篇章。

随着科学技术的不断提高，在产品防伪追溯方面的发展也有了很大的进步，白酒的防伪追溯也是高度应用起来了，近日，寿酒集团在中国追溯认证平台实现了白酒可追溯，CTT白酒防伪追溯系统让白酒的质量安全信息可视化，从根源上打击假冒产品，保障消费者权益。

追溯系统根据企业实际运营情况，将产品追溯系统形成了标准化、产品化，可以帮助企业快速的应用。

追溯系统可以实现从原材料的采购、生产、包装以及出入库、设备检测;生产设备;不合格品处理;召回记录等，一旦发生问题商家就会收到预警，如窜货预警、库存预警、产品有效期预警等功能。方便商家管理，减少企业损失，维护品牌形象。

白酒防伪追溯系统为企业产品设置一个独立的防伪码，形成一物一码而且每一件产品都有唯一性、随机性、安全线、不可破译性等特点，在终端消费者购买到产品之后，扫描上面的二维码就可以了解产品生产信息、流通信息、企业信息、产品信息、营销信息。有效的提升了品牌形象和价值;让消费者买的更加安心和放心。

溯源系统可以实现跟踪产品流通轨迹、 实施掌握窜货行为，为企业最大限度减少伪造假冒风险，帮助企业了解各地存货动态管理， 缩短产品流通周期，出现问题可以实现产品精准召回，同时还满足食药监的要求，实现了可以快速、批量地帮助各地酒企建立白酒质量追溯体系。

以二维码为载体，企业可通过白酒防伪追溯系统随时记录原料采购，生产过程、去向、批次、厂家、生产日期等生产、物流以及渠道信息，以二维码的方式读取录入数据。在市场销售过程中，消费者就可以直接扫描查询信息，如果产品质量出现问题，可以根据消费者所扫描的数据来进行追溯，增加消费者对于产品的信任。

系统会记录投料、盘勾组合、包装。记录投料、盘勾组合、包装等生产节点，提供生产过程工艺表单配置及报表功能，优化原料投料酿造过程，工艺步骤配置设备与。系统相对独立，不影响生产效率。

对原辅料、包材、食品的质检安全检查，提供可配置质检表单、检验项明细记录，明确国内白酒安全检验标准及检验重点，为白酒防伪追溯系统提供安全节点控制管理依据。

市场上假的白酒太多，伪劣产品太多，不安全的的成分太多，制作方法不合法的太多等等，严重影响企业形象，严重危害人民身体健康。防伪溯源系统的搭建是食品生产企业进一步强化基础管理，带动品牌创建和商业模式创新的有效措施。

相应号召，实施食品安全战略，让人民吃得放心是白酒类生产企业的责任，也是义务。白酒防伪追溯系统具有追踪流向的功能，召回未消费的食品，撤销上市许可，切断源头，消除危害，减少损失。

可以防伪溯源的白酒更具有权威性，消费者买起来也会更加的安心，有效保护企业品牌，防止仿造，赢得消费者信赖，维护企业信誉度和产品知名度，提高产品销售量。

在假货横行的市场上，白酒类的商家要如和规划好自己的发展方向呢?首先就是要稳住消费者的心，杜绝假冒产品，CTT白酒防伪追溯系统基于二维码的防伪技术，对每一件商品信息进行跟踪、采集、汇总、查询、管理等，实现产品信息可视化。