2018/11/9 11:47:58
稻田养育了千千万万的中国人,几千年来,大米一直都是中国人餐桌上的主食,但是,最近几年却接连出现毒大米、假米等安全事件,大米质量令人堪忧,市场上问题大米事件层出不穷,引得人心惶惶,甚至分不清楚是好米还是烂米,以致一些本来是健康有机的稻米却很难被消费者认可。
在北纬45°,与日本著名水稻产区北海道同纬度的吉林省西北部,拥有10万余亩生态环境优越的水稻基地的浙江毅腾健康产业有限公司,也同样被市场上的大米滥象困扰着。
浙江毅腾健康产业有限公司以“纯天然、零添加”为核心,致力于打造精纯品质的大米,但是困境却是,即使纯天然,消费者也无从辨认,难以取信。再者,我国是水稻生产大国,水稻产品品种众多,品质参差不齐,常有不良商贩为谋求暴利,以次充好,将普通稻米经过抛光打磨做成天然有机稻米,欺骗误导消费者,反而一些天然有机大米却不被市场看好。
将农产品从农田到餐桌全程展示给消费者,就成了浙江毅腾健康产业有限公司的突围利器,经过在全国范围内的多次调研与慎重决策,浙江毅腾选择了中共追溯认证平台作为合作方,引进了CTT农产品溯源系统,实现对大米的全程溯源。
对于大米可追溯,浙江毅腾的首要要求是真实可信,这不仅是对消费者负责,更是对自身优质产品的信心。通过部署在水稻田间的物联网设备,CTT农产品溯源系统自动采集水稻生长过程中的各项指标和信息,比如全生长期的图片、生长环境数据等,并将信息自动生成溯源档案,且后期不可更改,有力保证了溯源档案的真实性。同时管理员也可在后台对产品溯源档案进行维护,添加企业信息、产品检测、产品认证信息、加工配送信息等,让产品溯源档案更加全面,以便消费者全面了解大米从农田到餐桌的信息。
这些数据信息会自动生成溯源档案,且都有唯一的二维码,消费者只需用手机扫一扫就可以“看见”每一批大米的前世今生,让每一袋大米都有根可循。另外,消费者还可以观看水稻生产的实时视频直播,“亲历”生产现场,最大程度地“触及”生产各个环节,增强对产品和生产基地的直观体验。
浙江毅腾坚信最好的监督者就是消费者,通过CTT溯源系统全面真实地向消费者展示水稻生产过程,不仅展示了良好的品牌形象,也赢得了消费者的信赖。
全面真实的安全溯源离不开智能化的监控,智能化监控所获得的精准数据、实时视频,为产品安全溯源提供了事实依据。
浙江毅腾采用CTT智能农业监控系统,利用气象站、采集器、摄像头等物联网设备,对稻田进行数据监测以及实时视频监控,凭借电脑或者手机,管理人员就可对10万亩稻田进行实时监测,不需要人工亲自下田巡视,大幅减少了人工的使用。遇到突发的灾害天气,系统还能自动预警,自行启用防控措施,降低水稻的意外损害。
智能监控系统做到了随时监测,随时处理,有效提高了生产效率,从源头把控每一粒稻米的品质,同时也为水稻的安全溯源打下基础,让消费者吃得放心。
几千年来的水稻文化,在世代繁衍更替中,依然被保存了下来,这意味着水稻与中华儿女有着不可分割又难以言说的情感。这种紧密联系也时刻提醒我们,呼吁稻米安全,共同打造健康、有机、优质的大米是每一个水稻生产者的重要责任。